Comment faire du jus d'épinards Comment faire du jus d'épinards

L’épinard est une substance particulièrement riche en fer et en zinc. On peut en faire du jus d’épinards, qui convient aux bébés. Voyons maintenant comment préparer du jus d’épinards grimpants.

Comment faire du jus d'épinards Comment faire du jus d'épinards

1. Le jus d'épinards peut être consommé sous forme de jus ou être utilisé pour faire des nouilles au jus d'épinards. Comment préparer le jus d'épinards ? Découvrons-le ensemble.

2. Lavez d'abord les épinards à l'eau, puis faites-les tremper dans l'eau, puis coupez-les en tronçons, puis faites bouillir l'eau, mettez les épinards et blanchissez-les pendant deux minutes, puis versez l'eau. Cela aidera à éliminer une partie de l'acide oxalique des épinards.

3. Après avoir éliminé l'acide oxalique, il n'y a pas lieu de s'inquiéter de l'impact sur l'absorption du calcium. À ce stade, nous ajoutons de l'eau nouvelle dans la casserole, la faisons bouillir, puis la refroidissons, versons les épinards et l'eau tiède dans le robot culinaire et remuons, et une tasse de jus d'épinards épais est prête.

4. Lors de la préparation du jus d'épinards, nous pouvons également ajouter des carottes et les presser ensemble pour obtenir du jus. Cela ajoutera plus de saveur au goût et aura une valeur nutritionnelle plus élevée.

5. Une fois le jus d'épinards prêt, vous pouvez le boire comme ceci, ou vous pouvez le mettre dans des nouilles et les mélanger pour faire des nouilles aux épinards verts ou des petits pains aux épinards verts. Ce jus d'épinards peut également être donné aux nourrissons ou aux personnes âgées qui trouvent gênant de manger des légumes verts.