Comment faire du melon d'hiver sauté avec de la viande Comment faire du melon d'hiver sauté avec de la viande délicieux

Beaucoup de gens ont mangé du melon d’hiver frit avec de la viande, mais savez-vous comment le préparer ? Savez-vous comment préparer de délicieux sautés de melon d’hiver et de viande ? Si vous ne le savez pas, vous pouvez apprendre de moi, un amoureux de la cuisine, comment faire du melon d’hiver frit avec de la viande.

Comment faire du melon d'hiver sauté avec de la viande Comment faire du melon d'hiver sauté avec de la viande délicieux

1. Blanchissez le melon d’hiver puis faites-le revenir.

Pour faire un melon d'hiver sauté avec de la viande, vous pouvez couper le melon d'hiver en tranches plus épaisses. Mettez ensuite de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Mettez les tranches de melon d'hiver dans la casserole et blanchissez-les pendant trois minutes, sortez-les, rincez-les à l'eau froide, puis sortez-les et égouttez-les. Ajoutez les tranches épaisses et faites sauter. Ajoutez un peu de bouillon lorsqu'elles sont presque cuites pour rendre le melon d'hiver sauté avec de la viande particulièrement délicieux.

2. Faire sauter du melon d'hiver avec de la viande est délicieux

Pour faire revenir le melon d'hiver avec de la viande, faites mariner les tranches de viande avec de la sauce soja légère, des oignons verts râpés et des tranches de gingembre à l'avance. Coupez ensuite le melon d'hiver en tranches plus fines et réservez. Après avoir ajouté de l'huile dans la poêle, faites d'abord frire la viande et sortez-la. Ajoutez ensuite de l'huile pour faire revenir le melon d'hiver. À ce moment-là, faites revenir rapidement à feu vif. Ce n'est qu'une fois que les deux côtés du melon d'hiver sont dorés que les tranches de viande frites peuvent être ajoutées et sautées avant de servir.

3. Méthode simple pour faire sauter du melon d'hiver avec de la viande

Pour faire un melon d'hiver sauté à la viande, coupez le melon d'hiver et la viande en tranches et réservez. Mélangez les tranches de viande avec de la fécule et de la sauce soja légère et faites-les mariner. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les tranches de viande et faites-les sauter. Une fois que les tranches de viande ont changé de couleur, ajoutez les tranches de melon d'hiver et faites-les sauter rapidement à feu vif. Une fois que le melon d'hiver est devenu transparent, ajoutez du sel de table. Après avoir fait revenir uniformément, vous pouvez retirer de la poêle et servir. Le melon d'hiver sauté à la viande préparé de cette manière sera particulièrement appétissant.