Étapes et ingrédients de la soupe aux épinards et aux crevettes

Avec le rythme de vie accéléré, de nombreuses personnes développent une neurasthénie. L'effet du traitement médicamenteux n'est pas idéal et il existe des effets secondaires. Afin de soulager la douleur de chacun, l'éditeur vous recommande aujourd'hui une soupe thérapeutique, qui est une soupe aux épinards et aux crevettes séchées. Cette soupe a un bon effet régulateur sur la neurasthénie humaine, l'insomnie et l'insuffisance du qi rénal. Vous trouverez ci-dessous une introduction détaillée à la méthode de la soupe aux épinards et aux crevettes séchées. Les amis dans le besoin peuvent apprendre à la préparer eux-mêmes.

Comment faire une soupe aux épinards et aux crevettes

Ingrédients pour la soupe aux épinards et aux crevettes

Pour préparer une soupe aux épinards et aux crevettes séchées, vous aurez besoin de 100 grammes d'épinards frais, de 50 grammes de crevettes séchées et de 25 grammes d'huile de palourde séchée. Après avoir préparé ces ingrédients principaux, vous aurez également besoin de sel, de soupe au poulet, de glutamate monosodique et d'une petite quantité d'oignon, de jus de gingembre et d'autres assaisonnements.

Étapes pour préparer une soupe aux épinards et aux crevettes

1. Choisissez les épinards préparés, lavez-les à l'eau claire, sortez-les et égouttez-les, puis blanchissez-les dans de l'eau bouillante, sortez-les et réservez.

2. Dissolvez l'huile de crapaud séchée dans de l'eau tiède, retirez les lignes noires à l'intérieur et lavez-les, puis blanchissez-les dans de l'eau bouillante. Sortez-les et coupez-les en petits cubes pour une utilisation ultérieure.

3. Versez la soupe de poulet préparée dans la casserole, puis ajoutez les cubes d'huile de crapaud transformés, les crevettes séchées et les autres ingrédients, et enfin ajoutez l'oignon, le jus de gingembre et le sel, puis faites chauffer et portez à ébullition. Après ébullition, retirez la mousse flottante.

4. Mettez les épinards lavés et coupés en segments dans la casserole, portez à ébullition, puis ajoutez l'essence de poulet préparée et l'huile de sésame pour rehausser la saveur. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le servir dans un bol.