Comment faire des boulettes farcies au chou et aux champignons

Nous mangeons probablement très souvent des raviolis farcis au chou et au porc, mais comme le porc est un plat de viande, il arrive parfois que nous en ayons assez si nous en mangeons trop. Maintenant que c'est l'été chaud, tout le monde aime manger des aliments plus légers. Les boulettes farcies au chou et aux champignons peuvent donc être un bon choix pour votre famille. En termes de valeur nutritionnelle, les bienfaits nutritionnels des champignons ne sont pas inférieurs à ceux du porc. En fait, par rapport au porc, les champignons peuvent nous apporter beaucoup plus de nutriments et de bienfaits. Alors prenons le temps d’apprendre à faire des boulettes farcies au chou et aux champignons.

Comment faire des boulettes farcies au chou et aux champignons

1. Tout d'abord, rincez le chou fraîchement acheté à l'eau claire, hachez-le avec un couteau, puis égouttez l'eau avec vos mains. Faites tremper les champignons fraîchement achetés dans de l'eau tiède. Pour que les champignons soient complètement ramollis, vous pouvez les faire tremper plusieurs fois et les frotter doucement avec vos mains pour éliminer la boue et le sable à la surface des champignons. Retirez ensuite les racines et les tiges des champignons en veillant à laisser la partie la plus tendre des champignons, puis hachez-les avec un couteau.

2. La garniture au chou et aux champignons étant une garniture végétarienne, pour mélanger le goût, vous devez ajouter plus d'assaisonnements, tels que du sel raffiné, de l'huile de sésame, etc. Ajoutez ces assaisonnements en quantités appropriées selon votre goût personnel, puis remuez uniformément. Lorsque vous remuez, remuez dans une seule direction. Vous pouvez ensuite bien mélanger ces assaisonnements avec le chou et les champignons, les mettre dans un bol et vous préparer à faire des boulettes.

3. Vous pouvez ensuite retirer les emballages des boulettes et commencer à préparer les boulettes. Toute la famille peut préparer des raviolis ensemble. L'ambiance joyeuse et la préparation de délicieux raviolis farcis de chou et de champignons sont vraiment la joie de la vie de famille. Lorsque vous préparez des raviolis, vous pouvez également leur donner différentes formes pour des raisons esthétiques afin d'ajouter un peu de plaisir à la dégustation des raviolis. Il vaut mieux agir que réfléchir.