Valeur nutritionnelle et médicinale de l'ail des bois

Le poireau sauvage, aussi appelé poireau des montagnes, est une herbe sauvage comestible pour l'homme. Il ressemble aux poireaux vendus dans le commerce, mais ses feuilles sont plus larges. Les poireaux sauvages ont de nombreuses valeurs nutritionnelles et médicinales. Je vais les présenter en détail ci-dessous. Après les avoir compris, vous pourrez en manger davantage selon vos besoins.

Valeur nutritionnelle et médicinale de l'ail des bois

1. Valeur nutritionnelle de l'ail des bois

La valeur nutritionnelle du poireau sauvage est particulièrement remarquable. Ses tiges tendres et comestibles contiennent une grande quantité de protéines et de graisses végétales, ainsi que des glucides naturels et des fibres alimentaires. En plus de cela, le carotène, les vitamines et divers minéraux sont également les nutriments les plus importants du poireau sauvage. Après avoir mangé ce légume sauvage, les gens peuvent répondre aux besoins de plusieurs organes du corps en différents nutriments et améliorer le niveau de santé physique.

2. Les poireaux sauvages peuvent renforcer le yang

En médecine traditionnelle chinoise, le poireau sauvage est connu comme « l'herbe qui renforce le yang ». C'est un légume sauvage qui peut renforcer le yang. Il peut réchauffer le milieu et favoriser le qi, nourrir les reins et renforcer le yang. Il peut soulager efficacement l'impuissance masculine et l'éjaculation précoce ainsi que la faiblesse de la taille et des genoux. Il peut également être utilisé pour traiter les mictions fréquentes et les difficultés à uriner chez l'homme et les troubles menstruels chez la femme.

3. Le poireau sauvage peut humidifier les intestins et favoriser les mouvements intestinaux

Le poireau sauvage a un bon effet thérapeutique sur la constipation humaine car il est riche en fibres alimentaires. Cette substance peut accélérer le mouvement intestinal et permettre aux selles d'être produites et excrétées rapidement, inhibant ainsi l'apparition de la constipation. De plus, les fibres alimentaires du poireau sauvage peuvent se combiner au cholestérol dans le corps humain et favoriser son excrétion. Par conséquent, la consommation de poireaux sauvages a également pour effet important de réduire le cholestérol et les lipides sanguins.