Le lait de chèvre est-il meilleur que le lait de vache ? Comparaison des effets du lait de chèvre et du lait de vache

Le lait de chèvre est-il meilleur que le lait de vache ? Comparaison des effets du lait de chèvre et du lait de vache

Tout le monde connaît le lait. Le lait est un produit sain, délicieux et riche en nutriments. Cependant, le lait de chèvre n'est pas toujours très connu. Il n'est pas aussi courant que le lait de vache, mais il est encore largement consommé dans certaines régions nomades. Alors, quels sont les composants nutritionnels du lait de chèvre ? Le lait de chèvre est-il aussi bon à boire que le lait de vache ? Le lait de chèvre est-il meilleur que le lait de vache ?

Le lait de chèvre est-il meilleur que le lait de vache ?

1. Quels sont les composants nutritionnels du lait de chèvre ?

Si vous voulez savoir ce qui est le meilleur, le lait de chèvre ou le lait de vache, vous devez d’abord connaître la différence de contenu nutritionnel entre le lait de chèvre et le lait de vache. Tout d’abord, les particules de graisse du lait de chèvre sont un tiers plus petites que celles du lait de vache, le lait de chèvre est donc plus facile à absorber par l’organisme. De plus, la teneur en calcium du lait de chèvre est plus élevée que celle du lait de vache, qui est cinq fois supérieure à celle du lait de vache. Dans le même temps, la teneur en fer du lait de chèvre est 25 fois supérieure à celle du lait de vache. Il est riche en acides aminés et en vitamines, et ses différents ingrédients sont en moyenne plus élevés que ceux du lait. Une autre chose est que le lait de chèvre est riche en vitamine E, ce qui peut aider à l'anti-oxydation et à l'anti-vieillissement, donc le lait de chèvre a également un bon effet beauté.

2. Le lait de chèvre ou le lait de vache est-il meilleur ?

À en juger par la composition nutritionnelle ci-dessus, le lait de chèvre est évidemment meilleur que le lait de vache. Alors si le lait de chèvre est si bon, pourquoi ne le buvons-nous pas ? Tout d'abord, le lait de chèvre a un goût de poisson, ce qui n'est généralement pas facile à accepter pour les gens. Deuxièmement, le lait de chèvre est plus cher, près de 7 fois celui de vache, donc le lait de vache est un choix plus économique. C'est aussi la raison pour laquelle, bien que le lait de chèvre soit meilleur, le lait de vache est plus courant.

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