Comment cuisiner le lait cru ? La bonne façon de consommer le lait cru

Le lait cru est du lait de vache cru, qui est une sorte de boisson que les gens boivent souvent dans leur vie quotidienne, mais il doit être traité avant de pouvoir être utilisé, sinon il y aura certaines bactéries appropriées, qui auront des effets néfastes sur la santé humaine. Alors, comment faut-il cuire le lait cru ? Quelles sont les bonnes façons de le consommer ? Si vous souhaitez en savoir plus à ce sujet, vous pouvez aller jeter un oeil sur Xiaobian.

Comment faire cuire du lait cru

1. La température du lait cru ne doit pas être trop basse lors de la cuisson, sinon il n'aura pas l'effet de stérilisation approprié, mais la température ne peut pas être trop élevée, sinon les nutriments du lait cru seront perdus en grande quantité. La bonne façon de l'organiser est de mettre le lait cru dans une casserole à lait, de le chauffer à feu vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement bouilli, puis d'éteindre le feu, puis de rallumer le feu après un certain temps, et d'éteindre le feu lorsqu'il est légèrement bouilli. Répétez cette opération 3 à 4 fois et le lait cru sera cuit.

2. Le processus de cuisson du lait cru doit être bien contrôlé et il ne doit pas rester longtemps en état d'ébullition, car le lait cru produira du caramel s'il reste longtemps en état d'ébullition. C'est une substance cancérigène. Lorsque le corps humain absorbe cette substance, elle aura des effets néfastes sur le corps, entraînant facilement une incidence élevée de cancer, ce qui mettra directement en danger la santé des personnes.

La bonne façon de consommer du lait cru

1. Le lait cru peut être utilisé pour faire du yaourt. Si vous avez une yaourtière à la maison, vous pouvez mettre du lait cru frais directement dans la yaourtière, ajouter une quantité appropriée de yaourt et la yaourtière commencera à fonctionner. Une fois qu'elle a fini de fonctionner, vous pouvez obtenir du yaourt fait maison. Après l'avoir mélangé avec une quantité appropriée de fruits, vous pouvez le manger. Son goût est particulièrement bon.

2. Le lait cru peut également être transformé en lait de noix et de cacahuètes. Pour le préparer, vous devez préparer une poignée de cacahuètes, deux ou trois noix, une quantité appropriée d'eau pure et 200 grammes de lait cru. Après avoir retiré la peau des cacahuètes, faites-les tremper avec les cerneaux de noix dans de l'eau tiède pendant deux heures. Mettez-les dans un robot culinaire et ajoutez la quantité appropriée d'eau purifiée pour faire du jus. Après avoir filtré, mélangez le liquide avec du lait cru. Mettez-le dans une casserole à lait et faites-le bouillir. Ajoutez une petite quantité de sucre en poudre, mélangez bien et laissez cuire encore cinq minutes. Une fois cuit, sortez-le et vous pouvez le manger.

3. Le lait cru peut également être mélangé à de la crème légère, du sucre, des noix et d'autres ingrédients pour faire des bonbons au lait. Lors de la préparation, les noix doivent être grillées au four, puis broyées en poudre fine et mises dans la casserole avec la crème et le lait cru pour cuire. Après ébullition, ajoutez la quantité appropriée de sirop, versez-le dans le moule après ébullition et attendez qu'ils prennent forme pour obtenir de délicieux bonbons au lait.