Comment faire de délicieuses pommes de terre

Les pommes de terre sont un plat que tout le monde connaît. Elles sont nutritives, peu coûteuses et constituent le plat le plus courant pour les gens ordinaires. Certaines personnes en mangent presque tous les jours. Mais savez-vous comment cuisiner au mieux les pommes de terre ? En plus d'être sautées et mijotées, elles peuvent être consommées de nombreuses façons différentes. Je rédigerai plus tard une liste complète de recettes à base de pommes de terre afin que tout le monde puisse facilement comprendre comment les cuisiner de la meilleure façon.

Comment faire de délicieuses pommes de terre

Galettes de pommes de terre frites

1. Les galettes de pommes de terre frites sont délicieuses. Pour les préparer, vous devez préparer une pomme de terre, deux œufs, des oignons verts et de la coriandre, ainsi que des quantités appropriées de farine et de sel. Enfin, préparez une petite quantité de poudre de cinq épices et d'huile de cuisson.

2. Coupez les pommes de terre en fines lanières, ajoutez l'eau puis les œufs, mélangez bien, hachez l'ail vert et la coriandre en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte, puis ajoutez le sel et la poudre de cinq épices et mélangez bien à nouveau.

3. Faites chauffer l'huile de cuisson dans une poêle, puis versez une quantité appropriée de pâte dans la poêle et faites frire à feu moyen. Lorsque les deux côtés sont dorés, sortez-les et une galette de pommes de terre dorée et appétissante est prête.

Chips de pommes de terre au cumin

1. Les chips de pommes de terre au cumin sont également très délicieuses. Pour les préparer, vous devez préparer deux grosses pommes de terre, du sel, de la poudre de cumin, des oignons verts hachés et enfin une quantité appropriée d'huile de cuisson.

2. Épluchez les pommes de terre préparées, lavez-les à l’eau claire et coupez-les en tranches plus épaisses pour une utilisation ultérieure. Préparez la poêle, mettez-la sur le feu et séchez-la, puis ajoutez la quantité appropriée d'huile de cuisson.

3. Après avoir fait chauffer l'huile, mettez les tranches de pommes de terre dans la poêle et faites-les frire. Lorsqu'elles sont à moitié cuites, ajoutez de la poudre de cumin et du sel. Lorsqu'elles sont bien cuites, ajoutez des oignons verts hachés pour la décoration. Enfin, sortez-les et servez-les dans une assiette. Une assiette de tranches de pommes de terre parfumées au cumin est prête.