Comment faire des champignons maitake ? Comment manger des champignons maitake ?

Grifola frondosa est un champignon comestible à la valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Non seulement il apporte au corps humain une variété de nutriments, mais il prévient également le cancer et les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Cependant, de nombreuses personnes ne connaissent pas bien Grifola frondosa et ne savent pas comment le manger. C'est pour cette raison que j'ai rédigé aujourd'hui une recette complète de Grifola frondosa et que je l'ai partagée avec tout le monde. Après l'avoir lu, vous saurez comment manger au mieux la Grifola frondosa.

Comment faire des champignons maitake ? Comment manger des champignons maitake ?

Les tranches de porc frites aux champignons maitake sont délicieuses

1. Lorsque vous faites sauter des tranches de porc avec des champignons maitake, vous devez préparer 150 grammes de viande maigre, 30 grammes de champignons maitake, deux poivrons colorés et des quantités appropriées de sauce soja et de sel.

2. Mettez le champignon maitake préparé dans de l'eau propre et faites-le tremper pendant environ une heure. Après le trempage, déchirez-le en petits morceaux, puis lavez-le à l'eau claire, éliminez l'humidité et réservez.

3. Coupez la viande maigre en tranches et laissez-la mariner avec du sel et du vin de cuisine pendant un moment. Coupez le poivron en morceaux. Faites chauffer l'huile dans un wok et faites revenir les tranches de viande jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ajoutez ensuite le champignon gris et faites revenir. Après avoir fait revenir uniformément, ajoutez un peu d'eau et laissez cuire pendant trois à cinq minutes. Ajoutez le poivron et le sel et faites revenir uniformément avant de servir.

Les côtes de porc mijotées à la Grifola frondosa sont délicieuses

1. Les côtes de porc mijotées aux champignons maitake sont également très délicieuses. Avant de les mijoter, vous devez préparer 400 grammes de côtes de porc, 20 à 30 grammes de champignons maitake et une quantité appropriée de sel de table.

2. Coupez les côtes en morceaux, puis lavez-les à l'eau claire, blanchissez-les à l'eau bouillante pour enlever le sang, sortez-les et réservez-les, faites tremper les champignons maitake dans de l'eau claire, coupez-les en petits morceaux et lavez-les bien.

3. Mettez les travers de porc et les champignons maitake dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que les travers de porc soient tendres. Ajoutez du sel selon votre goût, puis sortez et mangez.