Comment faire un délicieux chou-rave

Le chou-rave, également connu sous le nom de moutarde, est un légume courant. Le chou-rave est riche en diverses vitamines. Sa consommation peut stimuler l'appétit, faciliter la digestion, améliorer la constipation et soulager la fatigue. Comment rendre le chou-rave délicieux ? Partageons quelques méthodes de cuisson du chou-rave.

Comment rendre le chou-rave délicieux

1. Soupe aux champignons et au chou-rave Étape 1 : Préparez les ingrédients, notamment le chou-rave, les champignons shiitake, le sel, l’huile, l’eau et les pétoncles. Étape 2 : Lavez le chou-rave, les champignons shiitake et les cinq pétoncles et faites-les tremper dans de l’eau tiède. Étape 3 : Portez l’eau à ébullition, ajoutez quelques gouttes d’huile, mettez le chou-rave et blanchissez-le jusqu’à ce qu’il soit cuit. Étape 4 : Coupez les champignons en rondelles et faites-les revenir dans l’huile. Étape 5 : Ajoutez l’huile dans la casserole, mettez les champignons, les pétoncles et l’eau et portez à ébullition à feu vif. Étape 6 : Après ébullition, ajoutez le chou-rave et faites-le cuire, puis ajoutez du sel au goût.

2. Bouillie de chou-rave et de viande maigre Étape 1 : Lavez et hachez le chou-rave et coupez le gingembre en lanières. Étape 2 : Lavez le porc maigre et coupez-le en tranches. Faites-le mariner et mélangez-le avec du sel, de la fécule de maïs, de l'essence de poulet, de la sauce soja légère et du gingembre râpé avant la cuisson. Étape 3 : Lavez le riz, ajoutez de l’eau et portez à ébullition, puis ajoutez les tranches de viande cuites. Étape 4 : Après avoir mis les tranches de viande, utilisez des baguettes pour les étaler légèrement, puis portez à ébullition. Étape 5 : Une fois que la bouillie bout à nouveau, ajoutez le chou-rave haché, utilisez une cuillère pour bien mélanger les ingrédients et le riz et saupoudrez d'oignons verts hachés.

3. Chou-rave mariné Étape 1 : Préparez le chou-rave, lavez-le à l’eau claire et réservez-le. Étape 2 : Mettez le chou-rave dans un bocal fermé, ajoutez du sel, de l'eau minérale et de l'eau pimentée jusqu'à ce que le chou-rave soit recouvert. Étape 3 : Fermez hermétiquement et laissez reposer pendant dix jours. Au bout de dix jours, sortez le chou-rave et mettez-le dans une casserole, ajoutez le sucre et la sauce soja et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit sec.