Ingrédients et étapes pour préparer une soupe aux haricots rouges pour le repas de confinement

En général, il est très important pour les femmes de prendre soin d’elles-mêmes après l’accouchement. Les femmes doivent prendre certaines précautions pendant la période de confinement pour se rétablir le plus rapidement possible. Les tabous sont nombreux pendant la période de confinement, comme ne pas pouvoir se laver les cheveux, prendre un bain ou encore sortir. Dans le même temps, l’alimentation est plus importante pendant la période de confinement, et il convient de prêter attention à une alimentation équilibrée. Aujourd'hui, nous vous recommandons la recette de soupe aux haricots rouges pour la période de confinement.

Comment préparer une soupe aux haricots rouges pour le repas de confinement

1. Préparation des ingrédients pour la soupe aux haricots rouges du repas de confinement

Haricots rouges et graines de coix, ainsi que de l'eau et du sucre candi. Si vous avez un régime léger, vous pouvez omettre le sucre candi.

2. Comment préparer une soupe aux haricots rouges pour le repas de confinement

Étape 1 : Mélangez les haricots rouges et les graines de coix et lavez-les. Après les avoir lavés, faites-les tremper ensemble pendant deux heures.

Étape 2 : Mettez les haricots rouges et les graines de coix dans la marmite à soupe, ajoutez de l'eau et portez à ébullition à feu vif et commencez à mijoter.

Étape 3 : Pendant la cuisson, ajoutez de l’eau froide trois fois pour rendre la soupe aux haricots rouges épaisse et nutritive.

Étape 4 : Attendez que les haricots rouges soient complètement sableux et que les graines de coix deviennent molles, puis vous pouvez ajouter du sucre candi pour l'assaisonnement.

3. Conseils pour préparer une soupe aux haricots rouges pour le repas de confinement

Lors de la préparation de la soupe aux haricots rouges, pour rendre les haricots rouges et les graines de coix plus tendres, vous pouvez ajouter de l'eau froide plusieurs fois pendant la cuisson. Cela rendra les haricots plus cuits et plus adaptés aux mères en accouchement.

4. Considérations nutritionnelles pour les repas post-partum

L'alimentation est très importante pendant la période de confinement. Elle peut aider le corps à récupérer rapidement et favoriser la sécrétion des substances du lait maternel. Il n'est pas recommandé de manger des œufs pendant la période de confinement, car les œufs sont difficiles à digérer et augmenteront la charge sur l'estomac et les intestins.