Comment manger des œufs de pigeon de la manière la plus nutritive possible ? Étapes à suivre pour manger des œufs de pigeon

Dans notre vie quotidienne, tout le monde sait que les œufs de pigeon sont un très bon tonique. Ils peuvent renforcer le yang, améliorer le cerveau et prévenir la rougeole. Mais comment manger des œufs de pigeon de la meilleure façon nutritionnelle ? Aujourd'hui, je vais vous présenter plusieurs façons courantes de manger des œufs de pigeon, et je vous expliquerai également comment manger des œufs de pigeon de la manière la plus nutritive.

Comment manger des œufs de pigeon de la manière la plus nutritive possible

1. Œufs de pigeon bouillis

Les œufs de pigeon sont plus nutritifs lorsqu'ils sont bouillis. Lors de l'ébullition, vous pouvez laver les œufs de pigeon à l'eau claire, puis les mettre dans une casserole, ajouter de l'eau claire, puis ajouter une quantité appropriée de thé noir, d'anis étoilé et de cannelle, ajouter une petite quantité de sauce soja, puis ajouter une quantité appropriée de sel de table, allumer le feu et cuire. Une fois cuit, éteignez le feu. Ne le sortez pas encore. Laissez-le tremper pendant quatre ou cinq heures, puis vous pouvez le sortir. À ce moment-là, les œufs de pigeon aux cinq épices faits maison sont prêts.

2. Les œufs de pigeon peuvent être cuits à la vapeur

Si vous avez un bébé à la maison, vous pouvez cuire les œufs de pigeon à la vapeur et les donner à l'enfant. Lors de la cuisson à la vapeur, vous pouvez retirer la peau des œufs de pigeon, les casser dans un bol, ajouter une quantité appropriée d'eau, puis ajouter une petite quantité de sel de table, puis bien mélanger pour faire un liquide d'œuf, le mettre dans la casserole et le cuire à la vapeur. Il sera prêt dans trois à cinq minutes après que l'eau ait bouilli. Sortez-le et laissez-le refroidir. Lorsque la température est correcte, vous pouvez le nourrir directement.

3. Les œufs de pigeon peuvent être utilisés pour faire de la soupe

Lorsque vous êtes faible, vous pouvez utiliser des œufs de pigeon pour faire de la soupe. Avant de préparer la soupe, vous devez les faire bouillir, puis retirer la peau et les mettre dans une casserole avec une quantité appropriée de baies de goji. Ajoutez de l'eau et une quantité appropriée de sucre brun, allumez le feu et faites cuire. Après ébullition, utilisez un feu moyen ou doux pendant cinq à dix minutes, puis sortez et mangez.