Comment manger de l'Acanthopanax senticosus frais Comment manger de l'Acanthopanax senticosus frais

L'Acanthopanax frais fait référence aux pousses ou feuilles tendres de la plante Acanthopanax senticosus, qui est un légume sauvage comestible. Il a une valeur nutritionnelle élevée et présente de nombreux avantages pour le corps humain. Cependant, l'Acanthopanax senticosus frais n'est disponible qu'au printemps chaque année. Beaucoup de gens ne savent pas grand-chose à ce sujet et ne savent pas comment le manger. Ci-dessous, je vais vous présenter quelques façons de manger de l'Acanthopanax senticosus frais. Les amis qui veulent savoir comment manger de l'Acanthopanax senticosus frais peuvent y regarder de plus près.

Comment manger de l'Acanthopanax senticosus frais Comment manger de l'Acanthopanax senticosus frais

1. Épines fraîches avec œufs au plat

L'Acanthopanax senticosus frais avec des œufs au plat est délicieux. Pour le préparer, vous pouvez laver 200 grammes d'Acanthopanax senticosus frais avec de l'eau propre, retirer l'eau et le couper en petits morceaux, puis ajouter trois œufs et une petite quantité de sel de table et d'eau propre, puis utiliser des baguettes pour les mélanger au liquide d'œuf. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis versez le liquide d'œuf et étalez-le en forme de crêpe. Lorsque les deux côtés sont dorés, sortez-le et l'œuf au plat maison Acanthopanax est prêt à être dégusté.

2. Acanthopanax senticosus froid

L'Acanthopanax senticosus frais est également délicieux lorsqu'il est servi froid. Pour le préparer, vous devez laver 500 grammes d'Acanthopanax senticosus frais à l'eau claire, le blanchir à l'eau bouillante, puis le sortir et le refroidir à l'eau froide, puis le sortir et éliminer l'humidité. Pelez l'ail et transformez-le en pâte d'ail et mettez-le dans l'Acanthopanax senticosus. Ajoutez ensuite du vinaigre balsamique, de la sauce soja légère, de l'huile de sésame et une quantité appropriée de sel de table, mélangez le tout uniformément avec des baguettes, et vous pourrez le manger directement dans une assiette après l'avoir mélangé.

3. Viande fraîche frite d'Acanthopanax

La viande fraîche frite d'Acanthopanax est également très délicieuse. Pour faire sauter la viande, vous devez préparer à l'avance 200 grammes de morceaux de porc maigre, faire mariner la viande avec de la sauce soja légère et du vin de cuisine, puis laver 500 grammes d'Acanthopanax et éliminer l'humidité. Préparez également une petite quantité d'oignons verts et de gingembre râpés. Après avoir ajouté de l'huile dans la poêle, ajoutez d'abord l'oignon vert et le gingembre dans la poêle et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez la viande râpée dans la poêle et faites sauter rapidement, puis ajoutez l'Acanthopanax dans la poêle et faites sauter rapidement, ajoutez du sel et de la sauce soja légère pour assaisonner une fois qu'elle est tendre, faites sauter uniformément et servez directement à la poêle.