Comment bien manger l'if ? La bonne façon de manger l'if

Tout le monde connaît l'if et sait que c'est une plante ornementale très répandue dans la vie quotidienne. Il peut embellir la maison et purifier l'air intérieur. En fait, en plus de sa belle apparence, l'if est également un aliment sain qui peut être consommé par les humains. Il est juste légèrement toxique et les gens ne savent pas comment le manger correctement. Aujourd'hui, je vais faire une introduction spéciale à ce sujet, afin que tout le monde puisse comprendre en détail comment manger de l'if.

Comment manger l'if

Les feuilles, les fruits et l'écorce de l'if sont comestibles pour l'homme et ont différentes fonctions. Les fruits de l'if peuvent être consommés directement après leur maturité ou utilisés pour faire bouillir de l'eau à boire, tandis que ses feuilles et son écorce sont principalement consommées en décoction. De plus, ils peuvent également être utilisés pour faire du vin ou être pris avec d'autres substances médicinales chinoises, ce qui peut donner à l'if un effet médicinal particulièrement efficace.

La bonne façon de manger l'if

1. Préparez du thé

La meilleure façon de consommer l'if est de le préparer en infusion. Les feuilles, les fruits et l'écorce de cette plante peuvent tous être utilisés pour faire du thé, mais lorsque les feuilles d'if sont utilisées pour faire du thé, elles doivent être préalablement coupées en lambeaux et séchées au soleil avant d'être utilisées pour faire du thé. Lors du trempage de l'écorce dans l'eau, vous devez la casser en petits morceaux, mais le fruit peut être utilisé directement pour tremper l'eau.

2. Prenez-le en décoction

L'écorce de l'if peut également être bouillie en décoction et consommée, notamment pour prévenir le cancer. Vous pouvez prendre environ 10 grammes d'écorce à chaque fois, la mettre directement dans une casserole propre, ajouter suffisamment d'eau, porter à ébullition, puis laisser mijoter lentement à feu doux. Après une demi-heure de mijotage, la soupe peut être retirée et prise directement par voie orale. La prise quotidienne en quantité appropriée peut jouer un rôle particulièrement bénéfique dans la prévention du cancer.

3. Trempez dans du vin et prenez

L'if est une substance médicinale traditionnelle chinoise qui peut être trempée dans du vin et prise par voie orale. Si nécessaire, vous pouvez le sécher, casser l'écorce en morceaux et la mettre directement dans une bouteille en verre propre. Ajoutez 10 fois la quantité de liqueur forte, fermez-la et laissez-la tremper pendant un demi-mois, puis sortez la liqueur médicinale et prenez-la directement par voie orale. Prenez-le une fois le matin et le soir tous les jours, mais la dose quotidienne ne doit pas dépasser 30 grammes.

Ce qui précède présente en détail la bonne façon d'utiliser l'if, afin que tout le monde sache comment le manger. Il est préférable de prendre de l'if selon la bonne méthode présentée ci-dessus lorsque vous devez en prendre à l'avenir et que vous souhaitez utiliser l'if pour prévenir le cancer.