Les composants nutritionnels, les fonctions et les effets du litchi

Le litchi est l'un des fruits les plus populaires. Il est disponible au début de l'été et a un goût très sucré. C'est le meilleur fruit de table. Mais les litchis ne doivent pas être consommés au hasard. Apprenons-en plus sur ce sujet.

Teneur nutritionnelle du litchi :

Le litchi, également connu sous le nom de Danli et Redli, appartient à la famille des Sapindacées. Le fruit est sphérique, en forme de cœur ou ovale. Il est originaire de mon pays et est un fruit représentatif célèbre du sud de mon pays. En plus du saccharose riche et des sucres de raisin, la pulpe contient également des protéines, des graisses, de la vitamine C, de l'acide citrique, de la pectine, du phosphore, du fer, etc. ; le noyau contient de la glycine et de la cyanidine, etc. Chaque 100 grammes de pulpe de litchi contient 268 joules de calories, 0,7 % de protéines, 0,1 % de matières grasses, 15,0 % de sucre, 0,2 % de fibres et 0,4 % de minéraux, dont 4 mg de calcium, 32,0 mg de phosphore, 0,7 mg de fer, 0,02 mg de vitamine B1, 0,07 mg de B2, 15 mg de C et 1,1 mg de niacine. La chair du litchi est douce, acide et chaude par nature. Le noyau a un goût sucré, légèrement amer et chaleureux. Le fruit du litchi a pour effet de reconstituer le qi et le sang, de réguler le qi, de disperser les nodules et de soulager la douleur.

Les litchis contiennent beaucoup de glucose naturel. La teneur en glucose des variétés de haute qualité telles que Nuomici et Guiwei est supérieure à 66 %. Le glucose naturel a des effets particuliers sur la nutrition du sang et le renforcement des poumons, et a un effet promoteur particulier sur la circulation sanguine et les fonctions de production de température. Le litchi peut donc être utilisé comme thérapie alimentaire pour nourrir le corps. Pour les personnes souffrant de troubles cardiaques et pulmonaires, la consommation de litchi peut aider à renforcer le cœur et les poumons.

Connaissances connexes : Le litchi est un produit humide et chaud, et il existe un dicton populaire selon lequel « un litchi est comme trois feux ». Par conséquent, si vous avez de l'acné, des plaies, un rhume ou une inflammation aiguë, vous ne devez pas manger de litchis, sinon cela aggravera les symptômes.

Les effets et fonctions du litchi :

1. Reconstituer l’énergie, améliorer l’intelligence et nourrir le cerveau. La pulpe de litchi est riche en glucose et en saccharose, avec une teneur totale en sucre de plus de 70 %, ce qui la place au premier rang parmi de nombreux fruits. Elle a pour fonction de reconstituer l'énergie et d'augmenter la nutrition. Des études ont montré que le litchi a un effet nourrissant sur le tissu cérébral et peut améliorer considérablement l’insomnie, l’oubli, la fatigue et d’autres symptômes.

2. Améliore la fonction immunitaire. La viande de litchi est riche en vitamine C et en protéines, ce qui contribue à renforcer la fonction immunitaire de l'organisme et à améliorer la résistance aux maladies. Depuis l’Antiquité, il est considéré comme un tonique précieux.

3. Réduire la glycémie. Le litchi contient un acide aminé qui a pour effet de réduire la glycémie et convient très bien aux patients diabétiques.

4. Réduit l’enflure, détoxifie, arrête les saignements et soulage la douleur. En plus de ses effets nourrissants bien connus, le litchi peut également être utilisé pour traiter les maladies chirurgicales telles que les tumeurs, les scrofules, les anthrax, les gonflements malins, les saignements traumatiques, etc.

Choses à noter lorsque vous mangez des litchis :

Cependant, les litchis sont très épicés et certaines personnes peuvent avoir des aphtes ou des saignements de nez si elles en mangent trop. Les Cantonais ont un dicton : « Un litchi a trois feux ». Les personnes au tempérament colérique auront une réaction après avoir mangé une dizaine de plats. Une solution populaire parmi les gens est de boire une quantité appropriée d’eau salée légère ou d’eau de miel.

Personnes adaptées au litchi