Valeur nutritionnelle de la pêche
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Les pêches ont un très bon goût et j’aime beaucoup les manger. Elles sont riches en nutriments. Apprenons-en plus ensemble. introduireLa pêche est le fruit mûr de la plante Rosacées ou Prunus persica. Il est originaire des régions du Shaanxi et du Gansu de mon pays. Il est actuellement largement distribué et les principales zones de production sont le Hebei, le Shandong, Pékin, le Shaanxi, le Shanxi, le Henan, le Gansu, le Zhejiang et d'autres provinces et villes. Selon les zones de distribution et les caractéristiques, il peut être divisé en groupe de variétés du nord, groupe de variétés du sud, groupe de variétés de pêches à chair jaune, groupe de variétés de pêches plates et groupe de variétés de nectarines. Les fruits du groupe de variétés du nord ont une pointe pointue et la chair est croquante ou douce et juteuse; les fruits du groupe de variétés du sud ont une pointe ronde et la chair est douce et juteuse; la chair du groupe de variétés de pêches à chair jaune est jaune; les fruits du groupe de variétés de pêches plates sont plats; et les fruits du groupe de variétés de nectarines ont des surfaces lisses. Les gens considèrent toujours la pêche comme un symbole de bonne fortune, de longévité et de bon augure, et elle est connue sous le nom de « pêche de longévité » et « pêche des fées » parmi les gens. Parmi les fruits, la pêche est connue comme le « meilleur fruit du monde » pour sa belle forme et sa texture sucrée.Valeur nutritionnelle1. La pêche peut régénérer le Qi et le sang, nourrir le yin et favoriser la production de fluides corporels. Elle peut être utilisée par les personnes qui ont souffert d'une carence en Qi et en sang, d'un teint pâle, de muscles fins, de palpitations et d'essoufflement après une maladie grave. 2. La pêche a une teneur élevée en fer et constitue un complément alimentaire idéal pour les patients souffrant d’anémie ferriprive ; 3. Les pêches sont riches en potassium et pauvres en sodium, ce qui les rend adaptées aux patients souffrant d’œdème ; 4. Le noyau de pêche a pour effet de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine, d'humidifier les intestins et de soulager la constipation, et peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour l'aménorrhée, les blessures traumatiques, etc. 5. L'extrait de noyau de pêche a un effet anticoagulant, peut inhiber le centre de la toux et arrêter la toux, et peut également réduire la tension artérielle. Il peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour les patients souffrant d'hypertension.Effet comestibleLa chair de la pêche est aigre-douce, chaude par nature et pénètre dans les méridiens de l’estomac et du gros intestin ; Il peut nourrir les poumons et produire du liquide corporel, nourrir le yin et retenir la transpiration, humidifier la sécheresse et favoriser la circulation sanguine. Le noyau de pêche a un goût amer et sucré, est de nature neutre et légèrement toxique ; il peut favoriser la circulation sanguine, éliminer l'accumulation et humidifier les intestins.Groupe cibleIl est comestible pour le grand public 1. Il est particulièrement adapté aux personnes âgées de constitution faible, constipées, au corps mince, présentant une carence en yang et une insuffisance rénale ; 2. Les personnes souffrant de chaleur interne excessive, sujettes aux plaies et aux furoncles, ainsi que les diabétiques ne doivent pas en manger trop. Les nourrissons et les patients diabétiques doivent éviter d'en manger. |
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