Effets nutritionnels et thérapeutiques des amandes

Les amandes sont riches en protéines et sont souvent consommées comme collation, mais elles sont généralement transformées pour les rendre plus délicieuses.

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Les amandes peuvent être classées en deux catégories : les amandes amères et les amandes douces. Les amandes douces peuvent être consommées en collation ou en plat froid. Les amandes amères sont généralement utilisées comme médicament et sont légèrement toxiques. Il ne faut donc pas en manger trop.

Valeur nutritionnelle des amandes

1. Les amandes sont riches en nutriments tels que les protéines, les acides gras, la vitamine A, les vitamines B, le calcium, le phosphore, le fer, etc. Elles sont également riches en flavonoïdes et en polyphénols, qui peuvent non seulement réduire la teneur en cholestérol du corps humain, mais également réduire considérablement le risque de maladie cardiaque et de nombreuses maladies chroniques.

Effets de la consommation d'amandes

Les amandes ont pour effet de réduire le qi, de soulager la toux, de soulager l’asthme, d’humidifier les intestins et de favoriser les mouvements intestinaux.

Groupe cible

Il est comestible pour le grand public