Maïs glacé

Aujourd'hui, j'aimerais vous présenter un type particulier de maïs, le maïs de verre :

Introduction de base au maïs glacé

En mai 2012, Seeds Trust, une entreprise américaine spécialisée dans la fourniture de semences agricoles, a obtenu une variété particulière de semences de maïs de verre. À maturité, elles sont colorées et les grains de maïs sont aussi transparents que des perles de verre. On les appelle maïs de verre.

Le maïs est l’une des cultures les plus répandues au monde, avec une histoire de culture estimée à 5 000 ans.

La couleur du maïs glacé est extrêmement vive, mais il est garanti qu'il est comestible, et ses couleurs colorées ne sont en aucun cas retouchées. Selon Seeds Trust, ces graines de maïs ont été obtenues par l'expert en semences Greg Schoen ; il a rendu visite à un descendant Cherokee de 80 ans, une branche du groupe ethnique indien, vivant dans l'Oklahoma et a obtenu leurs graines de maïs magiques.

Demande du marché pour le maïs glacé

Le maïs glacé a une couleur semblable à celle d'un bonbon et peut attirer un grand nombre d'enfants qui n'aiment pas manger du maïs. Depuis que Seeds Trust a annoncé des informations sur le maïs glacé sur sa page d'accueil Facebook, les gens ont montré un grand intérêt pour cette culture magique, et le site Web de l'entreprise a même été paralysé à un moment donné en raison d'un trop grand nombre de visiteurs.

Toutefois, Seeds Trust a déclaré que le volume de plantation actuel est trop faible pour être mis en circulation sur le marché.