Composition et valeur nutritionnelle du vin de nèfle

Je crois que beaucoup de mes amis ont déjà goûté au nèfle. Laissez-moi vous donner quelques informations détaillées sur ce vin.

Vin de nèfle

Boire un peu ~ devenir pompette ~ devrait être l'état le plus confortable ~ détendu ~ libre ~ quand il y a trois ou deux bons amis, vous pouvez être plus débridé ~ En mai, la saison où les nèfles sont sur le marché, j'ai suivi les conseils de mes collègues du Sichuan et j'ai brassé deux bouteilles de vin de nèfles, en essayant les deux types de nèfles pelées et non pelées.

Je l'ai ouvert récemment et je l'ai essayé. Il n'a pas le goût stimulant de l'alcool et est plus doux et sucré.

Ingrédients pour le vin de nèfle

Nèfle, sucre candi, liqueur à faible teneur en alcool

Comment faire du vin de nèfle

1. Si vous ne voulez pas peler la peau, retirez les deux extrémités ;

2. Entaillez la peau et ajoutez du sucre candi ;

3. Utilisez de l'alcool à faible teneur en alcool avec une teneur en alcool d'environ 30 à 40 degrés et laissez-le tremper pendant près de trois mois.

Conseils:

Si je dis que ce sont des pêches jaunes en conserve, vous le croirez, haha

Après trois mois de trempage, les nèfles en surface s'oxydent et changent de couleur, et l'ajout de citron ne semble pas avoir d'effet.

Cependant, tant que vous retirez la chair décolorée, le vin est toujours clair et d'un jaune vif pur~

Valeur nutritionnelle du vin de nèfle

Les acides organiques contenus dans le nèfle peuvent stimuler la sécrétion des glandes digestives et ont un effet significatif sur l'augmentation de l'appétit, la digestion et l'absorption, l'étanchéification de la soif et le soulagement de la chaleur. Le nèfle contient de l'amygdaline, qui peut humidifier les poumons, soulager la toux, éliminer les mucosités et traiter diverses toux. Les fruits et les feuilles du nèfle ont pour effet d'inhiber le virus de la grippe, et les manger souvent peut prévenir le rhume en toutes saisons. Les feuilles du nèfle peuvent être séchées et transformées en thé, ce qui a pour effet de soulager la chaleur et d'abaisser le qi, d'harmoniser l'estomac et de soulager le reflux. C'est un bon produit pour arrêter les vomissements et peut traiter divers vomissements et hoquets.