Ingrédients et préparation de la saucisse aux tomates cerises

Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler de la sauce tomate cerise et saucisses. Si vous n’en avez pas entendu parler, veuillez lire attentivement le contenu préparé par l’éditeur ci-dessous. J’espère que vous l’aimerez.

Coupe de saucisses aux tomates cerises

Matériel

Quelques tomates cerises, une farce à la viande, deux saucisses cantonaises, du concombre et un jaune d'œuf salé.

Comment faire des saucisses aux tomates cerises

Coupez les tomates cerises et les saucisses en dés, et coupez le concombre en lanières. Coupez les tomates cerises restantes en deux pour la décoration, et écrasez le jaune d'œuf salé.

Ajoutez les dés de saucisse et les tomates cerises à la farce de viande et mélangez bien. Assaisonnez avec la sauce soja et le bouillon de poulet. Mettez le tout dans un petit bol, faites un trou au milieu et mettez dessus le jaune d'œuf salé.

Cuire à la vapeur jusqu'à ce que le tout soit cuit. Retirer et disposer sur les lanières de concombre, ajouter les tomates cerises pour la décoration et verser la sauce à la viande cuite à la vapeur dessus.

Conseils pour faire des tranches de saucisses aux tomates cerises

Vous pouvez également utiliser du poisson à la place du porc

Rester longtemps devant l'écran de l'ordinateur rendra vos yeux secs, irrités et facilement fatigués. Sun Shuxia, président du Comité professionnel de sécurité nutritionnelle de l'Association chinoise de la santé, a averti les utilisateurs d'ordinateurs que manger régulièrement des tomates cerises pouvait soulager la sécheresse oculaire.

Les tomates cerises sont une bonne collation pour protéger vos yeux

Si vous regardez l’ordinateur pendant une longue période, vos yeux deviendront secs car il y a une substance photosensible appelée rhodopsine dans la rétine de votre œil, qui est composée de vitamine A et de protéines visuelles. Les ondes lumineuses des écrans d'ordinateur peuvent endommager la rhodopsine des yeux. Au fil du temps, cela peut provoquer une fatigue oculaire, une augmentation du mucus oculaire, des yeux secs et qui démangent, etc.

Si l'on compare l'œil à un appareil photo, la rhodopsine peut être considérée comme le film. S'il n'y a pas assez de film, la photographie ne peut pas être réalisée.

Par conséquent, pour avoir suffisamment de rhodopsine, le « film », il faut d'abord assurer suffisamment de vitamine A, l'élément synthétique. À ce moment-là, les tomates cerises peuvent être utiles.

Bien que les tomates cerises soient de petite taille, elles sont une source de vitamines.

La teneur en vitamine A des tomates cerises est l'une des plus élevées parmi les fruits et légumes. De plus, les tomates cerises sont également riches en vitamine C et en vitamine P, qui peuvent piéger les radicaux libres et ont une forte capacité antioxydante, protégeant ainsi l'acide désoxyribonucléique de la cellule et empêchant les mutations génétiques.

En même temps, la pectine contenue dans les tomates cerises peut augmenter l’élasticité de la peau, donc la manger en collation peut à la fois embellir la peau et protéger les yeux.

Il est préférable de manger les tomates cerises avec la peau. Si vous craignez les résidus de pesticides, frottez-les avec du sel puis rincez-les à l'eau claire. Cependant, si les tomates cerises sont conservées trop longtemps, leurs nutriments seront perdus, alors essayez de les manger pendant qu'elles sont fraîches.