Comment manger le jacquier Comment ouvrir le jacquier

Le jacquier est un fruit riche en nutriments. Mais comment le manger ? Beaucoup de gens ne savent pas comment l’ouvrir et ne savent pas vraiment si la partie blanche du jacquier peut être consommée. Ensuite, nous vous présenterons comment manger le jacquier.

Comment manger le jacquier Comment ouvrir le jacquier

1. Introduction au jacquier

Le jacquier est un fruit qui pousse sur un tronc d'arbre et est originaire d'Inde et de Malaisie. Il existe près de trente variétés de jacquier, et on distingue deux grandes catégories de jacquier, à chair dure et à chair molle. Lorsque le jacquier est mûr, il dégage un arôme très parfumé.

2. Comment ouvrir le jacquier

Après avoir coupé complètement le jacquier avec un couteau, le mucus indésirable au milieu doit être retiré, puis la couche supérieure de mucus peut être retirée avec un sac en plastique. Ensuite, vous devez choisir de peler la partie de chair jaune, qui est la partie comestible de tout le jacquier. Après avoir retiré la partie jaune du jacquier, retirez le noyau brun à l'intérieur. Le mucus du jacquier est collant et difficile à éliminer. Vous pouvez appliquer un peu d'huile sur vos mains pour aider à nettoyer le mucus.

3. Comment manger le jacquier

Après avoir épluché la chair jaune du jacquier, vous pouvez la refroidir avant de la manger. Alternativement, vous pouvez blanchir rapidement la pulpe comme vous le feriez avec des cacahuètes, puis ajouter un peu de sel pour l'assaisonner et lui donner un meilleur goût. Mais n'ajoutez pas de miel au jacquier, car le mélange de ces deux ingrédients provoquera des ballonnements, ce qui n'est pas bon pour votre santé.