Peut-on manger la peau du fruit du dragon ? Comment manger la peau du fruit du dragon

Le fruit du dragon est très présent dans notre vie quotidienne. C'est un fruit de spécialité produit dans les régions tropicales. Il a une valeur nutritionnelle très élevée et peut embellir la peau et retarder le vieillissement. En général, les gens mangent la chair du fruit du dragon et jettent la peau rouge extérieure. Peut-on donc manger la peau du fruit du dragon ? Si vous pouvez le manger, comment devriez-vous le manger ?

Peut-on manger la peau du fruit du dragon ? Comment manger la peau du fruit du dragon

1. L'écorce du fruit du dragon peut être consommée

La peau du pitaya est comestible, et la jeter est un gaspillage, car la plupart des anthocyanes contenus dans le pitaya sont présents dans sa peau. Si la peau est jetée, la valeur nutritionnelle du pitaya diminuera considérablement. Cette anthocyane est un antioxydant naturel qui peut retarder le vieillissement et prévenir le cancer. ,

2. L'écorce du fruit du dragon peut être utilisée pour faire des milkshakes

Non seulement l'écorce du fruit du dragon peut être mangée, mais elle peut également être consommée de différentes manières. La transformer en milkshake est une excellente façon de la manger. Pour la préparer, vous pouvez laver l'écorce du fruit du dragon à l'eau claire, retirer les feuilles, puis la couper en petits morceaux et la mettre dans un bol, ajouter une quantité appropriée d'eau tiède, ajouter du lait en poudre et bien mélanger, puis les mettre dans un robot culinaire, ajouter la quantité appropriée de lait et battre le tout pour en faire un milkshake et vous pouvez le sortir et le manger.

3. Utilisez la peau du fruit du dragon pour faire une salade

Les écorces de pitaya peuvent également être utilisées pour la préparation d'une salade. Pour la préparer, vous pouvez couper les écorces de pitaya lavées en petits dés, couper quelques tranches de citrouille et également préparer deux épinards et deux champignons. Lavez-les et blanchissez-les dans de l'eau bouillante, puis mélangez les écorces de pitaya et ajoutez de la vinaigrette pour bien mélanger. Vous pouvez ensuite les déguster après les avoir servies dans une assiette.