La différence entre les kakis mous et les kakis durs

Les personnes qui aiment manger des kakis dans la vie savent que les kakis communs peuvent être divisés en deux types, les kakis mous et les kakis durs. Les gens préfèrent acheter des kakis tendres. Alors, quelle est la différence entre les kakis mous et les kakis durs ? Quelles sont les différences entre eux ?

La différence entre les kakis mous et les kakis durs

1. La sensation des kakis mous est différente de celle des kakis durs.

La plus grande différence entre les kakis mous et les kakis durs est la sensation au toucher. Les kakis mous sont pour la plupart des kakis mûrs naturellement. Ils sont très doux au toucher et peuvent être consommés directement après avoir été épluchés. Leur goût est très sucré. En revanche, les kakis durs sont très durs au toucher et la plupart d'entre eux sont des kakis verts non mûrs et ne peuvent pas être consommés directement.

2. Le goût des kakis mous est différent de celui des kakis durs

Il existe également une grande différence de goût entre les kakis mous et les kakis durs. Les kakis mous ont un goût très naturel et une douceur naturelle, tandis que les kakis durs ont un goût relativement médiocre. Les kakis verts non mûrs sont non seulement durs au toucher, mais aussi acides. S'ils sont cuits, la surface deviendra rouge mais le toucher restera inchangé, et ils auront une forte saveur de fruit vert lorsqu'ils seront mangés.

3. La valeur nutritionnelle des kakis mous et durs n'est pas élevée

La valeur nutritionnelle des kakis mous et des kakis durs est également très différente. La valeur nutritionnelle des kakis mous est plus élevée. Ils contiennent beaucoup de sucre, de protéines, de carottes et de diverses vitamines. De plus, les minéraux, les acides aminés et d'autres substances sont également les nutriments les plus importants des kakis mous. Les gens ont de nombreux avantages pour le corps après les avoir mangés. Cependant, les kakis durs contiennent beaucoup de tanins et certains composants acides. Une fois que les gens les ont mangés, ils ne peuvent pas répondre aux besoins nutritionnels du corps. En même temps, la bouche des gens ressentira un engourdissement ou une acidité sévère.