Comment conserver les châtaignes sans qu'elles ne s'abîment ? Conseils pour conserver les châtaignes

Chaque automne, les châtaignes sont disponibles en grande quantité sur le marché. À cette époque, le prix des châtaignes sur le marché est relativement bon marché et de nombreuses personnes souhaitent en acheter davantage. Mais comment les conserver après l'achat de châtaignes fraîches ? Comment pouvons-nous le conserver pour qu’il ne se gâte pas ?

1. Conserver dans un endroit aéré

Les châtaignes fraîches ne se gâtent pas facilement si elles sont stockées dans un environnement aéré. Lors du stockage, vous devez d'abord mettre les châtaignes fraîches dans un endroit aéré pour les faire sécher pendant 2 à 3 jours, puis trouver un sac en tissu bien ventilé, mettre les châtaignes fraîches dans le sac et enfin suspendre le sac en tissu dans un environnement frais et aéré. Changez-le 1 à 2 fois par jour. De cette façon, les châtaignes fraîches peuvent être conservées pendant quatre à cinq mois sans se détériorer.

2. Conserver au réfrigérateur

Lorsque vous achetez des châtaignes fraîches, vous pouvez les conserver au réfrigérateur. Pour les conserver, vous devez ajouter une petite quantité de sel de table à une quantité appropriée d'eau bouillie froide, puis faire tremper les châtaignes dans l'eau salée pendant cinq minutes pour une désinfection et une stérilisation simples. Après le trempage, sortez les châtaignes et séchez l'humidité superficielle, puis mettez-les dans un sac en plastique, fermez bien l'ouverture, puis mettez-les au réfrigérateur. De cette façon, les châtaignes peuvent être conservées pendant un mois sans se détériorer.

3. Économisez avec du sable

Le sable courant dans la vie quotidienne peut également être utilisé pour conserver les châtaignes. Surtout lorsqu'un grand nombre de châtaignes doivent être conservées, vous pouvez mettre les châtaignes fraîches au soleil pour les faire sécher pendant un ou deux jours, puis les enterrer profondément dans le sable et compacter le sable pour qu'il soit dur, ce qui peut également empêcher les châtaignes de se détériorer.

4. Conserver dans des récipients hermétiques

Les châtaignes peuvent également être conservées longtemps dans un environnement fermé. En général, les gens peuvent mettre les châtaignes fraîches qu'ils ont achetées directement dans un sac de conservation refermable, fermer l'ouverture, puis le placer dans un environnement frais à l'abri de la lumière du soleil. De cette façon, les châtaignes à l'intérieur peuvent être conservées longtemps sans se détériorer.