Comment mariner le laurier-rose pour lui donner un meilleur goût ? Comment mariner le laurier-rose pour le rendre plus sucré ?

Beaucoup de gens ont entendu parler de l’olea crucifera, et certains l’ont goûté eux-mêmes. Ils savent que c’est un fruit spécial qui est amer au début mais sucré ensuite. Ce fruit a un excellent effet anticancéreux, peut embellir et prévenir les maladies, et peut retarder le vieillissement. Mais certaines personnes n’aiment pas son amertume, alors elles veulent le mariner avant de le manger. Elles ne savent tout simplement pas comment le mariner pour qu’il ait meilleur goût, ni comment le mariner pour en faire de l’olea crucifera sucrée. Aujourd’hui, l’éditeur parlera spécifiquement de cette connaissance.

Comment mariner le laurier-rose pour un meilleur goût

1. Pour mariner la réglisse, vous devez préparer un kilogramme de réglisse, 150 grammes de sel de table, une quantité appropriée d'eau et 15 grammes de réglisse.

2. Après avoir sorti le jambon à l'huile préparé, mettez-le dans une bassine, ajoutez une petite quantité de sel de table, puis mettez-le dans de l'eau propre. Faites-le tremper dans de l'eau légèrement salée pendant une heure. Après l'avoir sorti, rincez-le à l'eau courante et enfin égouttez toute l'eau à la surface du jambon à l'huile.

3. Utilisez un couteau à fruits propre pour faire une ou deux entailles à la surface des baies d'huile. Mettez les baies d'huile dans une bouteille en verre propre, ajoutez une couche de baies d'huile, une couche de sel, puis 1 à 2 tranches de réglisse. Continuez ainsi jusqu'à ce que la couche supérieure soit remplie de sel et de réglisse, puis fermez la bouteille.

4. Sortez la soupe marinée et faites-la chauffer dans une casserole. Une fois qu'elle est devenue de l'eau salée, laissez-la refroidir et versez-la dans une bouteille et fermez-la. Laissez mariner pendant environ dix jours. Les baies d'huile à l'intérieur seront marinées et pourront être sorties et consommées à tout moment.

Comment mariner le taro pour le rendre sucré

1. Il existe de nombreuses façons de mariner le taro. Les gens aiment généralement le mariner pour le rendre sucré. Vous pouvez ajouter du sucre candi ou du miel, puis l'associer à une quantité appropriée de citron.

2. La réglisse peut être marinée avec du miel ou du sucre candi. La méthode de marinage est la même que celle avec du sel comestible mentionnée ci-dessus, mais lors du marinage, la réglisse doit être remplacée par du citron. Cela peut jouer un certain rôle de conservateur et permettre à la réglisse d'absorber la saveur le plus rapidement possible.

3. Lorsque vous faites mariner l'amla avec du sucre candi et du miel, vous pouvez sauter l'étape de l'ébullition de l'eau salée. Après avoir ajouté le sucre candi et le miel, faites mariner directement pendant dix à quinze jours. Après le décapage, sortez-le et vous pourrez obtenir l'amla sucrée.