Comment manger le jacquier ? Comment manger le jacquier

Le jacquier est un fruit peu commun dans notre vie quotidienne. Il est principalement produit dans les régions tropicales du sud. Il est de taille énorme et possède un grand nombre de substances épineuses sur sa peau verte. Certaines personnes ne savent pas comment manger ce fruit après l'avoir acheté. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de manger l'énorme jacquier. Je présenterai plus tard quelques façons de manger le jacquier, afin que tout le monde puisse facilement comprendre comment manger au mieux ce fruit.

Comment manger le jacquier ? Comment manger le jacquier

1. Mangez directement la pulpe

La chair du jacquier peut être consommée directement. Après avoir acheté le jacquier, vous pouvez le couper en deux avec un couteau. À ce stade, vous devez retirer délicatement le mucus blanc au milieu du fruit jaune avec vos mains, puis nettoyer le mucus blanc dessus, retirer directement la chair jaune, retirer le noyau au milieu et la chair restante peut être mangée directement.

2. Préparez un milk-shake

Les milkshakes à base de jacquier sont particulièrement délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer 20 grammes de miel, 200 grammes de yaourt et 300 grammes de pulpe de jacquier fraîche. La pulpe du jacquier ne doit pas avoir de peau ni de mucus blanc, et le noyau au milieu doit être retiré. Ensuite, coupez-le en petits morceaux avec un couteau, mettez-le dans un robot culinaire, ajoutez le yaourt préparé, transformez-le en milkshake, sortez-le et mettez-le dans une tasse, puis ajoutez le miel préparé et mélangez bien.

3. Faire du vin de fruits

Le jacquier frais peut également être utilisé pour faire du vin de fruits. Lors de sa préparation, il faut retirer la peau du jacquier, retirer la chair jaune molle et gluante à l'intérieur, la laver à l'eau claire, contrôler l'humidité à la surface, puis mettre la chair dans une bouteille en verre propre, mettre une couche de chair de jacquier, mettre une couche de sucre de roche et répéter ce processus jusqu'à ce que la dernière couche de sucre de roche soit ajoutée. Après avoir scellé la bouteille en verre, la placer dans un endroit chaud et la laisser fermenter naturellement. Au bout de 40 jours, le vin de fruits à l'intérieur sera fermenté. Sortez-le et filtrez-le. Le vin de fruits jaune clair obtenu peut être bu directement.

4. Manger le noyau

Lorsque les gens mangent du jacquier, ils peuvent non seulement manger sa chair, mais aussi sa coque. Après avoir retiré son noyau, vous pouvez le rincer à l'eau claire, le mettre au soleil pour sécher sa surface, puis le mettre dans une casserole, ajouter la quantité appropriée de sel, d'eau propre et de cinq épices, allumer le feu et le faire cuire. Après ébullition, faites-le cuire encore une demi-heure, le noyau du jacquier à l'intérieur sera cuit. Après l'avoir sorti, laissez-le refroidir, retirez sa coque et mangez-le directement en guise de collation.