Comment manger le fruit du dragon colombien Comment manger le fruit du dragon colombien

Le fruit du dragon colombien, également connu sous le nom de Physalis, est un fruit sauvage commun dans nos vies et est principalement produit dans les zones forestières du nord-est de la Chine. Le fruit du dragon colombien a un goût unique et une valeur nutritionnelle élevée. Il présente d'excellents bienfaits pour la santé après l'avoir mangé. Cependant, de nombreuses personnes dans la vie ne savent pas grand-chose sur le fruit du dragon colombien et ne savent pas comment manger ce fruit de la meilleure façon pour le corps humain. Afin d'améliorer la compréhension de chacun, je vais écrire sa méthode de consommation et la partager avec tout le monde.

Comment manger le fruit du dragon colombien

Le fruit du dragon colombien est un fruit qui peut être mangé directement. Après l'avoir récolté, les gens en retirent l'enveloppe extérieure et le font tremper dans de l'eau légèrement salée pendant une demi-heure. Après l'avoir retiré, lavez-le à l'eau claire pour éliminer l'humidité de sa surface, puis mettez-le directement dans votre bouche pour le manger. À ce moment-là, le fruit du dragon est sucré et aigre, rafraîchissant et tentant. C'est la meilleure façon de le manger qui permet aux gens de goûter la saveur originale du fruit du dragon colombien.

Comment manger le fruit du dragon colombien

Fruit du dragon confit

1. Le fruit du dragon colombien a un goût relativement acide. Vous pouvez le faire mariner avec du sucre avant de l'utiliser. Si nécessaire, vous pouvez préparer 500 grammes de fruit du dragon colombien, 50 grammes de sucre candi et une quantité appropriée de sucre. Retirez la couche extérieure du fruit du dragon colombien, puis lavez-le à l'eau claire, puis utilisez un couteau à fruits propre pour faire quelques entailles à la surface du fruit du dragon.

2. Mettez le fruit du dragon préparé directement dans une bouteille en verre propre et saupoudrez une couche de sucre blanc sur chaque couche. Fermez hermétiquement et laissez mariner. Après 3 à 5 jours, le fruit du dragon à l'intérieur deviendra translucide. Sortez-le et mettez-le directement dans une petite casserole, ajoutez une tasse d'eau, puis mettez le sucre de roche préparé, faites chauffer et faites bouillir, et lorsque la soupe dans la casserole devient visqueuse et que le fruit du dragon devient transparent, vous pouvez éteindre le feu et le sortir.

Confiture de fruit du dragon

Le fruit du dragon colombien peut également être utilisé pour faire de la confiture. Pour faire de la confiture, vous devez choisir ces fruits du dragon bien mûrs, retirer la peau et la laver, puis retirer la peau, la couper en petits morceaux et ajouter du sucre candi pour faire mariner. Après avoir mariné pendant deux heures, sortez-le, mettez-le dans une casserole et faites-le bouillir, puis laissez mijoter à feu doux. Une fois la pulpe dans la casserole bouillie jusqu'à obtenir une sauce épaisse, éteignez le feu et laissez-le refroidir. Après refroidissement, mettez-le dans une bouteille en verre propre et fermez-la pour le stockage. Lorsque vous voulez le manger, vous pouvez le sortir et le manger directement.