Comment manger la main de Bouddha ? La bonne façon de manger la main de Bouddha

Beaucoup de gens ont vu la main de Bouddha, qui a des feuilles vert émeraude, des fruits jaune vif et une forme unique, et savent que c'est une belle plante ornementale. Cependant, la main de Bouddha n'a pas seulement une belle apparence, c'est aussi un aliment très nutritif qui peut être consommé par les humains. Elle peut compléter les vitamines et divers minéraux pour le corps humain, et peut également améliorer la fonction de la rate et de l'estomac humains. Mais comment manger cette belle main de Bouddha ? Ensuite, trouvons la réponse ensemble.

Comment manger la main de Bouddha

La main de Bouddha est un aliment très nutritif qui peut être consommé directement. Son fruit a un arôme riche et naturel lorsqu'il est mûr. Les gens cueillent le fruit et le lavent à l'eau claire. Ils peuvent le couper en fines tranches et le manger directement, ou ils peuvent mélanger la main de Bouddha tranchée avec du sucre, du miel et d'autres ingrédients, puis le manger. Cela rendra le goût et la texture de la main de Bouddha plus tentants.

La bonne façon de manger la main de Bouddha

1. Bouillie à la main de Bouddha

Pour préparer la bouillie de bergamote, vous devez préparer 50 grammes de bergamote fraîche, 80 grammes de riz et une quantité appropriée de sucre candi. Lavez la bergamote fraîche préparée et coupez-la en morceaux. Lavez ensuite le riz et mettez-le dans la casserole avec la bergamote coupée. Ajoutez une quantité appropriée de sucre candi et l'eau préparée. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Une fois la bouillie de bergamote cuite, elle peut être retirée de la casserole et refroidie avant d'être consommée.

2. Main de Bouddha sautée

La bergamote sautée a une saveur fraîche et tentante. Pour la préparer, vous devez préparer 500 grammes de bergamote fraîche, la laver et la couper en fines lamelles, puis préparer une quantité appropriée d'oignon vert râpé, de gingembre et d'huile de cuisson, chauffer le wok et ajouter de l'huile de cuisson, et une fois la température de l'huile montée, ajouter l'oignon vert et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter la bergamote râpée dans le wok et faire revenir rapidement pendant deux minutes. Après la friture, saler au goût, faire revenir uniformément et servir directement dans le wok.

3. Soupe à la main de Bouddha et au foie de porc

Faire bouillir de la bergamote et du foie de porc ensemble dans une soupe peut apaiser le foie et purifier les méridiens, réguler le qi et soulager la douleur. Pour la préparer, vous devez laver et couper 100 grammes de bergamote fraîche en morceaux, préparer 150 grammes de foie de porc frais, le blanchir dans de l'eau chaude et le couper en tranches, mettre ces deux ingrédients ensemble dans la marmite à soupe, ajouter une petite quantité d'aubépine et de fleurs d'albizzia, puis mettre une quantité appropriée d'écorce d'orange, ajouter de l'eau pour faire la soupe, ajouter du sel au goût après ébullition et vous pouvez la manger.