Comment conserver les pêches en été ? Conseils pour conserver les pêches en été

La peau d'une pêche mûre est généralement rouge et un peu molle. Lorsque vous en prenez une bouchée, son parfum déborde et vous donne envie d'en manger une autre après en avoir fini une. Les pêches sont généralement disponibles en grande quantité en été. Lorsque vous voyez de grosses pêches rouge vif au supermarché, vous ne pouvez pas vous empêcher de les acheter. Cependant, j’en ai acheté trop et je ne savais pas comment conserver les pêches en été. Voyons maintenant comment conserver les pêches d’été.

Comment conserver les pêches en été

1. Réfrigérer

Après avoir acheté des pêches d'été, allumez le chauffe-eau et lavez la surface des pêches avec de l'eau tiède à environ 50 degrés. Cela tuera un grand nombre de bactéries et d'insectes à la surface des pêches, et cette température ne fera pas cuire les pêches. Après les avoir lavées, placez les pêches dans un endroit frais pour les sécher, puis mettez-les dans un sac de conservation et réfrigérez-les.

2. Conserver dans un endroit frais et sec

Conserver les pêches d’été au réfrigérateur peut les aider à durer plus longtemps. Cependant, le goût des pêches peut être altéré en raison de la basse température. Ce n'est qu'en plaçant les pêches dans un environnement d'environ 30 degrés que leur sucre peut être conservé intact. Si vous n'avez pas besoin de conserver les pêches longtemps, vous pouvez les stocker dans un endroit frais en été.

Conseils pour conserver les pêches en été

1. Ne pas recevoir directement la lumière du soleil

L’un des conseils pour conserver les pêches en été est de les garder à l’abri de la lumière directe du soleil. Si vous choisissez de les conserver dans un endroit frais, il est préférable de ne pas les stocker à la lumière directe du soleil, car les pêches exposées à la lumière directe du soleil mûriront plus rapidement et pourriront plus vite. Il est donc préférable de le placer dans un endroit frais, sans lumière directe du soleil.

2. Ne le mélangez pas avec des pêches pourries

Avant de stocker les pêches d'été, assurez-vous de les retirer pour voir si certaines d'entre elles ont commencé à pourrir. En effet, si ces pêches pourries sont placées avec de bonnes pêches, les bactéries présentes sur les pêches pourries se propageront sur les bonnes pêches, ce qui entraînera la pourriture et la modification des bonnes pêches. En même temps, si vous lavez les pêches avant de les conserver, assurez-vous d’essuyer l’humidité.