L'efficacité et la fonction du fruit de l'aubergine douce La valeur médicinale du fruit de l'aubergine douce

L'aubergine sucrée mesure généralement entre 30 et 100 cm, possède des feuilles ovales et de nombreuses branches. Elle est principalement distribuée dans les provinces telles que le Guangxi, l'Anhui, le Hunan, le Shanxi et le Jiangsu. Parce que sa forme est quelque peu similaire à celle du raisin, les habitants du Hebei l'appellent raisin sauvage. L'aubergine sucrée présente de nombreux bienfaits. Si on en mange régulièrement, elle peut protéger le système cardiovasculaire.

L'efficacité et la fonction du fruit de l'aubergine sucrée

1. Prévenir les maladies cardiovasculaires

La teneur en vitamine P de l'aubergine douce est très élevée. Chaque 100 grammes d'aubergine douce contient près de 720 mg de vitamine P. La vitamine P peut augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins, réduire la fragilité des capillaires, réduire leur perméabilité et prévenir les saignements capillaires. Par conséquent, l'aubergine douce peut maintenir la fonction cardiovasculaire à un niveau normal.

2. Contrôler le cholestérol

Des niveaux élevés de cholestérol sont extrêmement nocifs pour l’organisme et peuvent provoquer diverses maladies potentiellement mortelles. Selon une recherche menée par des scientifiques brésiliens, le glycoside anticholinergique présent dans le fruit de l'aubergine sucrée a pour effet de réduire le taux de cholestérol et de le contrôler. Un célèbre magazine américain a également classé l’aubergine sucrée comme le deuxième meilleur aliment pour contrôler le cholestérol.

3. Prévenir le cancer

Selon des recherches menées par des pharmacologues indiens, la solanine contenue dans l'aubergine douce a un effet sur la croissance et le développement des cellules cancéreuses du tube digestif. Par conséquent, la consommation régulière d'aubergine douce peut aider à prévenir et à traiter les cancers du tube digestif tels que le cancer gastrique et le cancer rectal. Les bienfaits du fruit de l’aubergine sucrée sont énormes et peuvent être consommés fréquemment dans la vie quotidienne.

4. Blanchissez votre peau

L'aubergine sucrée contient une grande quantité de vitamine C et de vitamine E. Ces deux substances ont pour effet de blanchir la peau. La consommation régulière d'aubergine sucrée peut rendre la peau plus blanche et plus claire. De plus, ces deux vitamines sont des antioxydants très puissants qui peuvent empêcher la formation de radicaux libres, empêcher les organes du corps d'être endommagés par les radicaux libres et avoir des effets anti-âge.