Comment manger de la chair de noix de coco ? Tutoriel sur la façon de manger de la chair de noix de coco

La noix de coco est un fruit tropical particulièrement répandu dans les régions tropicales du sud. Cependant, lorsque les gens mangent de la noix de coco, ils ouvrent généralement un petit trou à une extrémité et boivent directement le jus de noix de coco à l'intérieur. Peu de gens mangent la chair de noix de coco, et certaines personnes ne savent même pas comment manger de la chair de noix de coco. En fait, la coque de noix de coco contient également une couche de chair de noix de coco blanche, qui est également une sorte d'existence à très haute valeur nutritionnelle et peut être consommée par les gens. Aujourd'hui, je vais spécifiquement vous présenter comment manger de la chair de noix de coco, afin que tout le monde puisse comprendre pleinement comment faire de la chair de noix de coco la plus délicieuse.

Comment manger de la chair de noix de coco

Faire du lait de coco

1. La chair de noix de coco peut être utilisée pour faire du lait de coco. Une fois préparée, elle dégage un arôme de noix de coco riche et un goût attrayant. Pour la préparer, vous devez préparer une noix de coco entière et ouvrir sa coque pour en extraire la chair de noix de coco blanche à l'intérieur. Préparez ensuite un mixeur et mettez la chair de noix de coco en petits morceaux dans le mixeur et écrasez-la.

2. Retirez la chair de noix de coco écrasée et mettez-la dans une petite casserole. Ajoutez le lait préparé et allumez le feu. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux. Remuez constamment pendant le processus de mélange pour éviter que le mélange ne colle à la casserole. Après avoir fait bouillir pendant 3 à 5 minutes, ajoutez la quantité appropriée de sucre blanc pour assaisonner. Vous pouvez sentir le riche arôme à ce moment-là. Une fois le sucre blanc dissous, sortez-le et filtrez-le. Le liquide obtenu est du lait de coco fait maison.

Riz à la noix de coco

1. Le riz à la noix de coco préparé avec de la chair de noix de coco est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer 100 grammes de riz gluant noir, 100 grammes de chair de noix de coco, 10 grammes de graines de sésame blanches, une petite quantité de graines de sésame noires et une quantité appropriée de sel de table. Lavez au préalable le riz gluant noir préparé à l'eau claire et faites-le tremper dans de l'eau claire pendant une demi-heure.

2. Sortez le riz gluant noir trempé et mettez-le dans le cuiseur vapeur. Ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites-le cuire à la vapeur. Coupez ensuite la chair de noix de coco préparée en fines lanières. Une fois le riz gluant noir cuit à la vapeur, sortez-le et ajoutez une petite quantité de sel de table pour bien mélanger. Saupoudrez ensuite la chair de noix de coco préparée et les graines de sésame noires et blanches sur la surface du riz gluant. À ce moment-là, le riz à la noix de coco avec sa couleur, son arôme et son goût est prêt. Au moment de manger, utilisez simplement des baguettes pour les mélanger uniformément.

Ragoût de poulet à la noix de coco

Le poulet mijoté à la noix de coco est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer de la noix de coco, 200 grammes de poulet, une quantité appropriée de sel de table, d'oignon vert et de gingembre. Après avoir nettoyé le poulet préparé, coupez-le en gros morceaux, lavez-le et blanchissez-le dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, sortez-le et mettez-le directement dans la marmite à ragoût, puis cassez la noix de coco préparée en morceaux, ajoutez la quantité appropriée d'eau et mettez-y l'oignon vert et le gingembre, portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ deux heures. Le poulet dans la marmite sera cuit et tendre. Ajoutez ensuite la quantité appropriée de sel de table pour l'assaisonner, et il peut être servi après avoir bien mélangé.