Comment manger des pêches ? Conseils pour manger des pêches

Tout le monde devrait connaître les pêches, un fruit très précieux. Sa peau rouge et sa chair charnue donnent envie aux gens de les manger. Les pêches ont un arôme, une couleur, une saveur et un goût prononcés et contiennent de nombreux nutriments. Manger des pêches peut reconstituer le qi et le sang, réduire la tension artérielle et est très bénéfique pour le corps.

Comment manger des pêches ?

1. Préparez la mousse aux pêches

Les pêches peuvent être utilisées pour faire de la mousse. Commencez par faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, puis mettez-les dans une casserole, ajoutez le lait et le sucre et laissez mijoter à feu doux pour permettre à la soupe et aux feuilles de gélatine de fondre lentement. Ensuite, lavez les pêches, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un mixeur pour en faire une purée. Ajoutez la purée de pêche aux feuilles de gélatine cuites, remuez uniformément, puis ajoutez la crème, versez dans le moule et réfrigérez.

2. Salade de pêches

Les pêches peuvent également être utilisées pour faire des salades. Faites d'abord tremper les pêches dans de l'eau salée pendant une demi-heure, puis lavez-les à l'eau, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux. Préparez une glace croustillante, sortez-la du réfrigérateur et mettez-la dans un bol pour la faire fondre. Pelez la pastèque et coupez-la en petits morceaux. Pelez le melon et coupez-le en petits morceaux. Mélangez les trois fruits ensemble, ajoutez la glace fondue et remuez bien.

3. Préparez des pêches en conserve

Après avoir lavé les pêches, coupez-les en morceaux, ajoutez un peu de sucre et une grande quantité d'eau, mettez-les dans une casserole et portez à ébullition, écumez les résidus flottants, puis ajoutez un peu de jus de citron, laissez cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes, éteignez le feu, attendez que la température redescende à température ambiante, puis mettez au réfrigérateur pendant quatre heures.

4. Gelée de pêche

Lavez les pêches sous le robinet, puis coupez-les en cubes. Mettez les pêches dans une casserole, ajoutez beaucoup d'eau et faites-les cuire à feu vif. Ajoutez ensuite une quantité appropriée de gelée glacée et remuez uniformément. Faites cuire à feu doux en remuant et éteignez le feu après deux minutes. Mettez la gelée de pêche cuite dans un bol, ajoutez le miel et remuez bien, puis mettez au réfrigérateur.