Comment faire une délicieuse bouillie de pastèque

Il fait chaud en été et je n’ai pas envie de quoi que ce soit. Ce serait un grand plaisir de manger un bol de porridge à la pastèque frais, rafraîchissant et sucré, mais comment préparer ce porridge à la pastèque ? Quelles sont les méthodes et astuces pour le réaliser ? Aujourd'hui, je vais vous présenter les connaissances liées à la bouillie de pastèque, afin que vous puissiez apprendre à préparer la bouillie de pastèque et savoir comment préparer la bouillie de pastèque la plus délicieuse.

Comment faire une délicieuse bouillie de pastèque

1. Bouillie de lait à la pastèque

La bouillie de pastèque sera particulièrement délicieuse si vous ajoutez une quantité appropriée de lait en poudre lors de sa préparation. Pour la préparer, vous devez préparer 100 grammes de riz et 500 grammes de pulpe de pastèque, ainsi qu'une quantité appropriée de lait en poudre et d'eau. Après avoir lavé le riz préparé à l'eau propre, mettez-le dans la casserole, ajoutez une quantité appropriée d'eau, portez-le à ébullition, puis faites-le cuire jusqu'à obtenir une bouillie épaisse. Coupez ensuite la pulpe de pastèque en petits cubes et mettez-la dans la bouillie, puis ajoutez une quantité appropriée de lait en poudre et mélangez bien. À ce moment-là, la délicieuse bouillie de lait de pastèque est prête à être consommée.

2. Bouillie glacée à la pastèque

La bouillie glacée à la pastèque est également très délicieuse. Pour la préparer, vous devez préparer 200 grammes de pastèque, 30 grammes de haricots mungo, 250 grammes de briques de glace, du riz gluant parfumé et de grosses perles de tapioca, ainsi que des lys séchés et du sucre candi, etc., le tout devant être préparé en quantités appropriées. Après avoir lavé tous les ingrédients préparés, mettez-les dans une casserole et ajoutez de l'eau pour les faire cuire en bouillie. Après l'avoir sortie, mettez-la au réfrigérateur pendant quelques heures, puis coupez la pastèque en petits cubes et mettez-les sur la bouillie, puis ajoutez la quantité appropriée de briques de glace.

Conseils pour préparer du porridge à la pastèque

1. Il existe certaines méthodes et astuces pour préparer la bouillie de pastèque. Le point le plus important est de retirer la pulpe de pastèque et de la couper en petits morceaux, mais elle ne peut pas être mise dans la casserole avec les ingrédients de la bouillie. Si elle est mise dans la casserole avec d'autres ingrédients de la bouillie, son goût sucré sera altéré et le goût de la bouillie de pastèque cuite de cette manière ne sera pas idéal.

2. Pour préparer la bouillie de pastèque, lavez d'abord tous les autres ingrédients de la bouillie, mettez-les dans une casserole pour cuire la bouillie. Lorsque la bouillie est cuite et sortie de la casserole, ajoutez les cubes de pastèque préparés à la bouillie, mélangez bien et mangez ensemble. Cela rendra la bouillie de pastèque plus appétissante. De plus, lors de la préparation de la bouillie de pastèque, vous pouvez également prendre la moitié d'une pastèque, la faire frire pour en extraire le jus, mettre le jus de pastèque extrait dans la casserole avec de l'eau et ajouter du riz pour cuire la bouillie, et la moitié restante de la pastèque peut être coupée en petits cubes et mise directement dans la bouillie après sa cuisson, ce qui peut également rendre la bouillie de pastèque préparée particulièrement délicieuse.