Comment manger le noyau du bananier ? Quelles sont les fonctions du noyau du bananier ?

Tout le monde a déjà mangé des bananes. Ils savent que c’est un fruit tropical à la chair douce et sucrée. Cependant, les gens ne savent pas grand-chose sur le cœur du bananier. Ils savent seulement qu’il s’agit d’une partie du bananier et qu’il peut être mangé, mais ils ne connaissent pas ses fonctions spécifiques ni comment le manger. Aujourd’hui, l’éditeur fera une introduction détaillée au cœur du bananier, afin que chacun puisse savoir comment le manger et quelles sont les fonctions du cœur du bananier.

Comment manger le noyau du bananier

1. Salade froide

Le cœur du bananier peut être transformé en plat froid et mangé. Pour le préparer, lavez le cœur du bananier et coupez-le en lanières. Versez une quantité appropriée d'eau dans la casserole et faites-la chauffer. Après ébullition, mettez le cœur du bananier coupé dans la casserole et blanchissez-le pendant trois minutes. Après le blanchiment, sortez-le et refroidissez-le dans de l'eau froide. Ajoutez ensuite de la sauce soja légère, du vinaigre balsamique, de l'huile de sésame, du sel de table et d'autres assaisonnements selon vos besoins, mélangez bien et vous pouvez le manger.

2. Ragoût

Le noyau de bananier peut également être mijoté avec d'autres ingrédients carnés. Les ingrédients courants de la vie quotidienne tels que les pieds de porc, les côtes de porc et le poulet noir sont tous des partenaires idéaux pour cela. Lors de la préparation, lavez le noyau de bananier et coupez-le en morceaux. Lavez les ingrédients carnés préparés et coupez-les en morceaux. Blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant deux minutes. Après les avoir sortis, mettez-les directement dans la marmite à ragoût, ajoutez suffisamment d'eau, puis ajoutez les quantités appropriées d'oignons verts et de gingembre. Portez à ébullition, laissez mijoter à feu doux pendant deux heures, puis ajoutez enfin du sel pour assaisonner. Après avoir bien mélangé, vous pouvez servir.

3. Sauté

Les noyaux de bananier peuvent également être frits. Pour la friture, coupez les noyaux de bananier lavés en tranches. Préparez une quantité appropriée de poivron rouge et de poitrine de porc. Lavez la poitrine de porc et coupez-la en tranches. Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez le poivron rouge et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit parfumée. Ajoutez la poitrine de porc dans le wok et faites revenir jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajoutez les noyaux de bananier dans le wok et faites revenir le tout. Ajoutez de la sauce soja légère et du sel de table pour assaisonner. Après la friture, retirez du wok et servez sur une assiette.

Le rôle du noyau du bananier

Le noyau du bananier est non seulement comestible, mais possède également une valeur nutritionnelle élevée. Il peut compléter le corps humain avec des nutriments riches, purifier le sang, nettoyer le cholestérol et les triglycérides dans le sang, empêcher l'augmentation des lipides sanguins et évacuer la chaleur et détoxifier pour éviter la colère. Le noyau du bananier peut également être utilisé pour traiter les hémorroïdes humaines, l’hypertension artérielle, les douleurs articulaires et d’autres maladies, et l’effet thérapeutique est particulièrement bon.