L'efficacité de la bouillie Zhuyu Erbao

Igname : L'igname contient des saponines, du mucus, de la choline, de l'amidon, du sucre, des protéines, des acides aminés, de la vitamine C et d'autres nutriments ainsi qu'une variété d'oligo-éléments. Son contenu est relativement riche et il a un effet nourrissant. C'est un excellent tonique alimentaire pour la guérison après une maladie. L'igname peut favoriser la prolifération des lymphocytes T du corps, renforcer la fonction immunitaire et retarder le vieillissement cellulaire. Une consommation régulière d'igname peut prolonger la vie. Les mucopolysaccharides de l’igname se combinent aux minéraux pour former des os et donner au cartilage une certaine élasticité. Il est riche en vitamines et minéraux, relativement faible en calories et presque sans matières grasses, il a donc un bon effet sur la perte de poids et la musculation. La mucine contenue dans l’igname peut empêcher le dépôt de graisse dans le système cardiovasculaire et prévenir l’artériosclérose. Manger de l’igname peut également augmenter les lymphocytes T du corps, améliorer la fonction immunitaire et retarder le vieillissement cellulaire.

Kaki : Le kaki est riche en nutriments et est un fruit bénéfique pour la santé cardiaque. Le kaki contient de l’iode et sa consommation est très utile pour les patients souffrant de goitre causé par une carence en iode. La consommation régulière par les gens ordinaires est également très bénéfique pour prévenir la carence en iode. Le kaki a pour effet de nourrir les poumons et l’estomac et d’éliminer la chaleur sèche. Il peut combler les carences, soulager l'alcool, soulager la toux, favoriser le transit intestinal, éliminer la chaleur et arrêter les saignements. Le gâteau au kaki a pour effet d'astringenter les intestins, d'humidifier les poumons, d'arrêter les saignements et d'harmoniser l'estomac. Les kakis peuvent favoriser l'oxydation de l'éthanol dans le sang, aider le corps à excréter l'alcool, réduire les dommages causés par l'alcool au corps et peuvent dégriser ; les kakis contiennent des flavonoïdes, qui peuvent abaisser la tension artérielle, ramollir les vaisseaux sanguins, augmenter le flux des artères coronaires et peuvent favoriser la circulation sanguine et réduire l'inflammation, améliorer la fonction cardiovasculaire et cérébrovasculaire, et prévenir et traiter les maladies coronariennes et l'angine de poitrine.

Yam : ne mangez pas d'igname et de kansui ensemble ; ne les prenez pas avec des médicaments alcalins.

Kaki séché : 1. Le kaki séché ne doit pas être consommé avec du varech ou des algues, sinon cela provoquera des troubles gastro-intestinaux ;

2. Ne pas manger avec du chou mariné, des dattes noires ou du vin, sinon cela provoquera des calculs ;

3. Évitez de manger avec du radis ;

4. Les kakis ne doivent pas être consommés avec de la viande d'oie, des crabes, des patates douces et des œufs, car ils provoqueraient des douleurs abdominales, des vomissements, de la diarrhée et d'autres symptômes. Dans les cas graves, ils peuvent provoquer des saignements gastriques et mettre la vie en danger.

5. Ne consommez pas de vinaigre avant ou après avoir mangé des kakis.