L'efficacité de la bouillie de mûres

Ce que je vais vous présenter ci-dessous, ce sont les bienfaits de la bouillie de noyaux de mûres. J'espère que vous l'apprécierez.

Bouillie de noyaux de mûres

L'effet de la bouillie de mûres

Le noyau de mûrier est communément appelé mûre. Le mûrier (sāng shèn) est le fruit mûr du mûrier, un arbre à feuilles caduques de la famille des Moracées. Le mûrier est également appelé fruit de mûrier ou datte de mûrier. Les agriculteurs aiment manger ses fruits frais et mûrs. Il a un goût sucré et juteux et fait partie des fruits que les gens mangent souvent. Les mûres mûres sont grasses, sucrées et acides, et les meilleures sont celles qui sont grosses, épaisses, rouge pourpre et riches en sucre. Les fruits sont récoltés à maturité d'avril à juin chaque année, lavés, débarrassés des impuretés, séchés au soleil ou légèrement cuits à la vapeur puis séchés au soleil pour être consommés.

Composants nutritionnels : 100 grammes de mûres contiennent 167 kilojoules de calories, 1,7 gramme de protéines, 0,4 gramme de matières grasses, 4,1 grammes de fibres alimentaires, 9,7 grammes de glucides, 5 microgrammes de vitamine A, 0,02 milligramme de vitamine B, 0,06 milligramme de vitamine B2, 9,87 milligrammes de vitamine E, 32 milligrammes de potassium, 2 milligrammes de sodium, 37 milligrammes de calcium, 0,4 milligramme de fer, 0,26 milligramme de zinc, 33 milligrammes de phosphore et 5,65 microgrammes de sélénium.

Effets du mûrier : Le mûrier est de nature douce et froide. Nourrit le foie et les reins, reconstitue le sang et dissipe les gaz. Il est principalement utilisé pour traiter les étourdissements, l'insomnie, la surdité, la vision floue, la soif, la constipation, la tuberculose, la polyarthrite rhumatoïde, etc.

Les mûres ont pour effet de nourrir le sang, de nourrir le yin et de reconstituer le foie et les reins. Il s’agit d’un aliment et d’un médicament légal annoncé par le ministère de la Santé. Il existe de nombreuses façons de préparer la pâte de mûres. Broyez les mûres fraîches en petits morceaux, filtrez le jus avec un tissu, faites-le bouillir dans de la poterie ou du grès jusqu'à obtenir une pâte fine, ajoutez la quantité appropriée de miel et faites bouillir jusqu'à ce que le mélange soit épais, puis servez dans de la porcelaine. Ou faites bouillir le jus de mûre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit réduit à 50 % de son volume d'origine, puis ajoutez du miel blanc, du ghee, du gingembre, etc., faites-le bouillir jusqu'à obtenir une pâte et conservez-le dans une bouteille pour une utilisation ultérieure. Une méthode plus courante consiste à ajouter 250 grammes de mûre, de baie de goji et de dattes rouges dénoyautées à de l'eau et à faire bouillir jusqu'à obtenir une pâte, puis à ajouter 500 grammes de sucre blanc et à remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Étant donné que les mûres sont de nature froide et peuvent humidifier la sécheresse et favoriser le transit intestinal, les personnes souffrant de rate et d’estomac faibles et de diarrhée ne doivent pas les prendre.

Tabous alimentaires : Les mûres vertes doivent être consommées avec précaution. La plupart des mûres disponibles sur le marché sont cueillies à 60 ou 70 % de leur maturité, séchées et mises de côté. Cependant, le pouvoir médicinal de ces mûres est quelque peu différent de celui des mûres pourpres-noires mûres. Les mûres sont meilleures.

L'effet de la bouillie de mûres

【Fonction et indications】Nourrit le sang et le yin, favorise la production de fluides corporels et soulage la sécheresse. Il est utilisé contre les vertiges et les acouphènes, les palpitations et l'insomnie, le grisonnement prématuré des cheveux, la soif due à la perte de liquide corporel, la chaleur et la soif internes et la constipation due à une carence sanguine. Nourrit le foie, est bénéfique pour les reins, éteint les vents et nourrit les fluides. Traite la déficience du yin du foie et des reins, le diabète, la constipation, la vision floue, les acouphènes, la scrofule et les douleurs articulaires.

① « Tang Materia Medica » : le manger seul peut soulager la soif.

② « Bencao Shiyi » : il est bénéfique pour les cinq organes internes et les articulations, favorise la circulation sanguine, se réduit en poudre et se mélange au miel pour faire des pilules.

③ « Bencao Yanyi » : Traite la chaleur et la soif, revitalise l'esprit et traite la chaleur dans l'intestin grêle.

④ « Recueil de matières médicales du sud du Yunnan » : il est bénéfique pour les reins et consolide l'essence. Une utilisation à long terme peut rendre les cheveux noirs et les yeux brillants.

⑤ « Compendium de matière médicale » : écrasez le jus et buvez-le pour soulager l'intoxication alcoolique, faites du vin et buvez-le pour favoriser la diurèse et réduire l'enflure.

⑥ « Yuzhuo Yaojie » : Traite la strangurie, la scrofule et la calvitie.

⑦ « Bencao Qiuzhen » : élimine la chaleur, nourrit le yin et arrête la diarrhée.

⑧ « Régime Sui Xi Ju » : nourrit le foie et les reins, reconstitue le sang, élimine les rhumatismes, renforce la marche, calme le vent et évacue la chaleur interne.

⑨ « Médecine chinoise pratique moderne » : Rafraîchit et soulage la toux.

⑩ « Méthode d’identification empirique de la forme et des propriétés de la médecine traditionnelle chinoise » : pour stabiliser le fœtus.