Comment faire du porridge au jus de pastèque

La méthode de préparation de la bouillie de jus de pastèque n’est pas aussi difficile que tout le monde le pense. Apprenons à la préparer en détail.

Ingrédients pour la bouillie de jus de pastèque

Ingrédients pour le jus de pastèque :

Ingrédients : 100g de pastèque

Assaisonnement : 10 grammes de sucre blanc

Comment faire du porridge au jus de pastèque

Je vais vous apprendre à préparer du jus de pastèque et à le rendre délicieux

1 Mettez la pulpe de pastèque dans un bol et écrasez-la avec une cuillère.

Conseils pour faire du jus de pastèque :

Choisissez de la pastèque fraîche comme matière première et la gaze doit être propre.

Conseils-Conseils santé :

Ce jus est de couleur rouge vif, sucré et savoureux, et a pour effet d'évacuer la chaleur estivale. Cette boisson est riche en vitamine C, fructose, glucose, saccharose et a une teneur élevée en vitamine B1. Il contient également une variété d'acides aminés, d'acide phosphorique, d'acide malique et de minéraux.

Avantages de la bouillie de jus de pastèque

Pastèque : La pastèque ne doit pas être consommée avec du mouton.

1. La médecine chinoise considère que la pastèque a un goût sucré et a un effet saisonnier. Elle a pour effet d'évacuer la chaleur et de soulager la chaleur estivale, d'éliminer l'agitation et d'étancher la soif, et de favoriser la miction. Elle peut traiter la chaleur et la soif estivales, la chaleur excessive endommageant les fluides corporels, la difficulté à uriner, ainsi que l'engourdissement de la gorge et les aphtes.

2. Selon le régime Sui Xi Ju, la pastèque est « douce et froide, elle nettoie les poumons et l'estomac, soulage la chaleur estivale, soulage l'agitation et apaise la soif, dégrise et rafraîchit le corps, traite la paralysie de la gorge, les aphtes, le poison du feu et les maladies saisonnières ». Selon le « Southern Yunnan Materia Medica », la pastèque peut « guérir tous les symptômes de la fièvre, les mucosités et la stagnation du qi ». Selon le « Ben La Feng Yuan », elle « conduit la chaleur du péricarde à s'écouler de l'intestin grêle et de la vessie, et peut soulager la soif dans les méridiens Taiyang et Yangming et la soif causée par la fièvre, c'est pourquoi elle est connue sous le nom de « soupe naturelle du tigre blanc ». »

3. Les sucres, les sels, la niacine, etc. contenus dans la pastèque peuvent améliorer les symptômes des patients souffrant de néphrite et d’hypertension. Il serait très bénéfique pour ces patients de manger plus de pastèque en été.

4. La pastèque peut dégriser les gens, donc laisser les patients ivres boire fréquemment du jus de pastèque aura un très bon effet.

5. L’utilisation de jus de pastèque et de sucre brun peut traiter la diarrhée sanglante.

6. La pastèque a des effets diurétiques et cardiotoniques. Après avoir mangé de la pastèque, l'eau de la pastèque est filtrée par les reins et l'excès est transformé en urine et excrété par le corps. Par conséquent, manger de la pastèque en été peut prévenir une perte d'eau excessive, prévenir l'effondrement, rafraîchir et soulager la chaleur.