Bouillie secrète à la citrouille

Je me demande ce que vous savez sur la bouillie secrète à la citrouille 652 ? Veuillez lire attentivement le contenu présenté ci-dessous par l'éditeur. Je pense que vous en tirerez profit.

Ingrédients pour la bouillie secrète de citrouille

Bouillie secrète à la citrouille

Comment faire une bouillie secrète à la citrouille

1. Lavez la citrouille, épluchez-la, retirez la pulpe et coupez-la en gros morceaux.

2. Si vous ne souhaitez pas utiliser de cuiseur vapeur en été, vous pouvez utiliser un micro-ondes pour préparer de la purée de citrouille. Placez les morceaux de citrouille dans un plat de cuisson à la vapeur allant au micro-ondes, ajoutez une quantité appropriée d'eau sur la couche inférieure du plat de cuisson à la vapeur, couvrez-le avec un couvercle et faites-le chauffer au micro-ondes à feu vif pendant environ 10 minutes.

3. Sortez la citrouille cuite à la vapeur, utilisez des baguettes ou une fourchette pour vérifier si la citrouille a été bien cuite à la vapeur, puis mettez-la dans un récipient et utilisez une petite cuillère pour la presser dans la purée de citrouille pendant qu'elle est encore chaude. N'utilisez pas toute la purée de citrouille, vous pouvez en garder un peu pour faire une tarte à la citrouille~

4. Mettez la purée de potiron dans une marmite, ajoutez de l'eau et portez à ébullition. Le rapport eau/purée de potiron est de 2 pour 1.

5. Lorsque l’eau bout, prenez un petit bol et mélangez la farine de riz gluant avec de l’eau jusqu’à obtenir une pâte.

6. Une fois la purée de potiron cuite, utilisez une cuillère pour prélever une cuillerée de pâte de riz gluant dans la marmite et remuez constamment pour éviter que la pâte de riz gluant ne s'agglutine. Lorsqu'elle atteint la viscosité souhaitée, vous n'avez pas besoin d'ajouter plus de pâte de riz gluant.

7. Après une courte cuisson, ajoutez du sucre candi ou du sucre blanc pour assaisonner.

Conseils

En été, vous pouvez également le mettre au réfrigérateur et le manger plus tard.