Ingrédients et étapes pour la bouillie de foie de porc, riz vieilli et haricots mungo
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Si vous cuisinez du porridge à la maison, cuisinez-vous uniquement du porridge simple comme du porridge blanc ? En fait, il existe de nombreux types de bouillies, faciles à préparer et très nutritives. Ce que nous vous recommandons aujourd’hui est l’un d’entre eux. La bouillie de foie de porc, de riz vieilli et de haricots mungo est à la fois nutritive et hydratante pour le corps. Voyons comment préparer la bouillie de foie de porc, de riz vieilli et de haricots mungo. Comment préparer une bouillie de foie de porc, de riz vieilli et de haricots mungo1. Ingrédients pour la bouillie de foie de porc, de riz vieilli et de haricots mungo Les principaux ingrédients sont le foie de porc, le vieux riz, les haricots mungo et un peu de sel et de glutamate monosodique.2. Comment préparer une bouillie de foie de porc, de riz vieilli et de haricots mungo Étape 1 : Lavez les haricots mungo et le riz plusieurs fois, égouttez-les, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites-les bouillir. Après avoir fait bouillir à feu vif, passez à feu doux et laissez mijoter. Étape 2 : Coupez les poumons de porc en lanières ou en tranches selon vos préférences personnelles, lavez-les et réservez. Étape 3 : Lorsque la bouillie de haricots mungo et de vieux riz est cuite à 80 %, ajoutez le foie de porc et faites cuire ensemble. Étape 4 : Une fois le foie de porc cuit, ajoutez les assaisonnements et le foie de porc, le riz vieilli et la bouillie de haricots mungo sont prêts.3. Conseils pour préparer une bouillie de foie de porc, de riz vieilli et de haricots mungo Le foie de porc est l'ingrédient le plus important du foie de porc, du riz vieilli et de la bouillie de haricots mungo, il faut donc accorder plus d'attention au traitement précoce. Avant la cuisson, le foie de porc doit être lavé à plusieurs reprises à l'eau pour éliminer complètement le sang qui s'y trouve. Ensuite, la fine peau à la surface du foie doit être pelée puis trempée dans l'eau pour éliminer l'odeur du foie. Lors de la cuisson du foie de porc, il doit être cuit longtemps et doit devenir complètement gris-brun sans aucun sang avant de pouvoir être consommé en toute sécurité. |
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