Ingrédients et étapes pour la bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges

Je recommande à tout le monde de manger de la bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges en cette saison. Les haricots rouges sont un ingrédient qui peut calmer l'esprit et réguler la rate et l'estomac. Les haricots rouges sont riches en fer, ce qui est bénéfique pour favoriser la circulation sanguine et reconstituer le sang, et ont un très bon effet nourrissant sur les femmes. Les haricots rouges, les graines de lotus et les lys peuvent neutraliser et réguler le qi, consolider l'essence et renforcer les os. Ils peuvent soulager la chaleur pulmonaire, traiter la toux sèche et renforcer le système immunitaire du corps. Dans le même temps, la bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges a également pour effet de nourrir la peau, de réguler à la fois l'intérieur et l'extérieur, et est d'une grande aide pour les femmes. Ensuite, nous présenterons la méthode de préparation de la bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges.

Comment faire de la bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges

1. Ingrédients pour la bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges

La bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges utilise 20 grammes de riz, 30 grammes de haricots rouges, 10 grammes de lys, 20 grammes de graines de lotus et une quantité appropriée de sucre candi.

2. Comment préparer une bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges

Étape 1 : Faites tremper les graines de lotus, les lys et les haricots rouges dans l’eau pendant une demi-heure.

Étape 2 : Lavez le riz à l’eau et réservez-le.

Étape 3 : Ajoutez de l'eau dans la casserole et portez à ébullition. Ajoutez les graines de lotus, les lys et les haricots rouges et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.

Étape 4 : Après vingt minutes, vous pouvez ajouter le riz, puis remuer la bouillie après la cuisson pendant encore dix minutes pour répartir uniformément tous les ingrédients.

Étape 5 : Après avoir ajouté le sucre candi, remuez-le légèrement avec une cuillère pour laisser la saveur du sucre candi se mélanger à la bouillie.

3. Techniques de cuisson de la bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges

Il est très important de faire tremper à l'avance les ingrédients de la bouillie de graines de lotus, de lys et de haricots rouges, sinon les ingrédients ne seront pas faciles à cuire. Le riz doit être ajouté à la bouillie en dernier. Le riz est plus facile à cuire, il doit donc être ajouté plus tard que les autres ingrédients.