Étapes pour faire du beurre de cacahuète maison

Il existe de nombreuses façons de manger des cacahuètes. Les gens les mangent crues, cuites ou frites. Mais aujourd'hui, je vous propose une nouvelle façon de les manger : préparer une sauce aux cacahuètes. Le beurre de cacahuète a une saveur alléchante et une texture délicate, et il est facile à préparer. Voici les étapes à suivre pour faire du beurre de cacahuète maison.

Ingrédients pour le beurre de cacahuète fait maison

Les ingrédients pour faire du beurre de cacahuète sont très simples. En plus de 300 grammes de cacahuètes, il vous faut également 100 grammes de miel et un peu de sel et de sucre, ainsi qu'un peu d'huile d'arachide.

Étapes pour faire du beurre de cacahuète maison

1. Lavez et égouttez les cacahuètes et faites-les frire dans une poêle. Aucune huile n'est nécessaire pour la friture. Pensez à utiliser un feu doux. Après la friture, laissez-les refroidir et vous pourrez ensuite retirer la peau rouge à la surface.

2. Mettez les cacahuètes frites et pelées dans un mixeur et mixez-les en fines particules. Le degré de mouture peut être sélectionné selon les préférences personnelles. Versez les cacahuètes mixées dans un bol.

3. Mettez le miel préparé, le sucre et l'huile d'arachide dans un mixeur, puis ajoutez les cacahuètes concassées, allumez l'appareil et mélangez bien. Si vous n’aimez pas le goût sucré, vous pouvez remplacer le miel et le sucre par une quantité appropriée de sel de table.

4. Sortez le beurre de cacahuète secoué, versez-le dans une bouteille en verre propre et sans eau, puis mettez-le au réfrigérateur pendant quatre à cinq heures avant de le manger. N'oubliez pas de le mettre au réfrigérateur après avoir mangé, sinon cela altérera le goût.