Étapes pour cuisiner des épinards aux noix

Les épinards aux noix sont l'un des plats froids les plus courants sur la table. Ce plat a d'excellents bienfaits pour la santé. Il peut éliminer la chaleur et les toxines de l'estomac et des intestins humains. Il a également d'excellents effets sur la prolongation de la vie. Les étapes de préparation des épinards aux noix ne sont pas compliquées. Les amis qui aiment la nourriture peuvent en apprendre davantage sur les étapes de préparation des épinards aux noix, puis ils peuvent manger ce plat sain à la maison.

Étapes pour cuisiner des épinards aux noix

Ingrédients pour les épinards

Les noix contenues dans les épinards à noix sont les cacahuètes que les gens mangent souvent. Il faut 150 grammes de cacahuètes, puis environ 400 grammes d'épinards, puis une quantité appropriée d'ail, d'huile de cuisson et de piments. De plus, il vous suffit de préparer quelques assaisonnements courants dans la cuisine.

Comment faire des épinards aux noix

1. Lavez les épinards à l'eau claire, puis coupez-les en gros morceaux d'environ 6 à 7 centimètres avec un couteau. Ensuite, épluchez l'ail et faites de l'ail haché pour une utilisation ultérieure.

2. Ajoutez un peu d'eau dans la casserole et portez à ébullition. Ajoutez ensuite les épinards hachés et blanchissez-les. Il est préférable d'ajouter une petite quantité de sucre blanc pendant le blanchiment pour éliminer l'amertume des épinards.

3. Versez l'huile de cuisson dans le wok, puis versez les cacahuètes préparées. Vous devez utiliser un feu doux ici. Lorsque l'huile est chaude, les cacahuètes émettront un bruit sec, puis vous pourrez les sortir.

4. Mettez les épinards transformés et les cacahuètes frites dans un bol plus grand, puis ajoutez l'huile de sésame, l'ail émincé, le sel et les autres assaisonnements pour mélanger.

5. Mettez le plat préparé sur une assiette, coupez le piment réservé en petits morceaux avec un couteau, puis saupoudrez-le sur le dessus. Une assiette de beaux et délicieux épinards aux noix est prête à être servie.