Comment faire des crêpes aux oignons verts tutoriel étape par étape

Les galettes d'oignons verts sont les pâtes préférées de nombreuses personnes. Elles ont un fort arôme d'oignons verts, sont croustillantes et délicieuses, ont une couleur dorée et sont particulièrement délicieuses. Certaines personnes veulent généralement faire des crêpes aux oignons verts à la maison, mais elles ne savent pas comment s'y prendre. Aujourd'hui, l'éditeur a compilé un tutoriel illustré étape par étape sur la façon de faire des crêpes aux oignons verts et l'a partagé avec tout le monde, afin que tout le monde puisse apprendre à faire des crêpes aux oignons verts après l'avoir lu.

Comment faire des crêpes aux oignons verts tutoriel étape par étape

Ingrédients pour faire des galettes aux oignons verts

Pour faire des crêpes aux oignons verts, vous devez préparer un kilo de farine, deux oignons verts, une quantité appropriée de ciboulette, une quantité appropriée d'huile de cuisson et du sel poivre ou du sel de table.

Étapes pour faire des crêpes aux oignons verts

1. Ajoutez la farine préparée à l'eau tiède et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte. La pâte doit être plus molle et pas trop dure. Mettez-la dans un endroit chaud pendant 20 minutes.

2. Pelez les oignons verts préparés, coupez-les en oignons verts hachés et mettez-les dans un bol. Faites chauffer l'huile de cuisson préparée dans un wok. Après avoir chauffé, versez-la directement sur les oignons verts hachés dans le bol. L'arôme des oignons verts hachés se libérera immédiatement. Réservez l'huile d'oignons verts préparée pour une utilisation ultérieure. Lavez les échalotes et coupez-les en oignons verts hachés pour une utilisation ultérieure.

3. Pétrissez la pâte uniformément et étalez-la en une grande feuille fine. Appliquez l'huile d'oignons verts uniformément sur la feuille. Saupoudrez d'oignons verts hachés et de sel de poivre. Assurez-vous de saupoudrer le sel de poivre uniformément.

4. À l'aide d'un couteau, coupez la pâte en plusieurs fois, en prenant soin de ne pas la couper en la faisant glisser. Enroulez ensuite la pâte pour en faire une boule, et utilisez un rouleau à pâtisserie pour l'écraser en forme de crêpe.

5. Branchez la poêle électrique et appliquez une petite quantité d'huile de cuisson dessus. Mettez les galettes d'oignons verts préparées dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Ensuite, coupez-les en morceaux et placez-les sur une assiette. Les galettes d'oignons verts parfumées sont prêtes à être dégustées.