Quels sont les bienfaits de manger des poivrons ?

Quel est l'effet du poivre ? Je vais vous en parler aujourd'hui :

1. Renforce l’estomac et facilite la digestion.

Comme mentionné précédemment, les piments ont un effet stimulant sur la bouche et le tractus gastro-intestinal, peuvent améliorer la motilité gastro-intestinale, favoriser la sécrétion de sucs digestifs, améliorer l'appétit et inhiber la fermentation anormale dans les intestins. Des experts médicaux et nutritionnels chinois ont mené une enquête dans le Hunan, le Sichuan et d'autres provinces et ont découvert que l'incidence des ulcères gastriques dans ces provinces, où les gens aiment généralement manger des piments, est bien plus faible que dans les autres provinces. En effet, le piment peut stimuler la libération de prostaglandine E2 dans le corps humain, ce qui est bénéfique pour favoriser la régénération de la muqueuse gastrique, maintenir la fonction des cellules gastro-intestinales et prévenir et traiter les ulcères gastriques.

2. Prévenir les calculs biliaires

Manger régulièrement des poivrons verts peut prévenir les calculs biliaires. Les poivrons verts sont riches en vitamines, notamment en vitamine C, qui peut transformer l'excès de cholestérol dans le corps en acide biliaire, prévenant ainsi les calculs biliaires. Les personnes qui ont déjà des calculs biliaires peuvent manger plus de poivrons verts riches en vitamine C, ce qui peut aider à soulager la maladie.

Les pommes rouges et les poivrons rouges préviennent et traitent le cancer du sein - Des chercheurs ont récemment découvert que les fruits et légumes à « peau rouge », comme les pommes rouges et les poivrons rouges, ont des effets préventifs et thérapeutiques sur les maladies tumorales telles que le cancer du sein.

3. Améliorer la fonction cardiaque.

Un « produit de santé » est fabriqué avec du piment comme ingrédient principal, associé à de l'ail, des extraits d'aubépine et de la vitamine E. Après consommation, il peut améliorer la fonction cardiaque et favoriser la circulation sanguine. De plus, manger régulièrement des piments peut réduire les lipides sanguins, réduire la thrombose et avoir un certain effet préventif sur les maladies cardiovasculaires.

4. Réduire la glycémie.

Des scientifiques jamaïcains ont démontré par des expériences que la capsaïcine peut réduire considérablement le taux de sucre dans le sang.

5. Soulage les douleurs cutanées.

Des études ont montré que la capsaïcine peut soulager les douleurs cutanées causées par de nombreuses maladies. En fait, il existe bel et bien de la crème au piment médicinale, mais elle n'est pas utilisée pour perdre du poids, mais pour soulager la douleur ! Étonnamment, la capsaïcine, qui peut provoquer une sensation de chaleur et de douleur, peut également soulager la douleur ? Il s'avère que la capsaïcine peut stimuler les nerfs et libérer la substance P, essentielle à la douleur. Ensuite, dans le processus de resynthèse et d'accumulation de la substance P, les personnes ne sont pas aussi sensibles à la douleur, ce qui joue un rôle dans le soulagement de la douleur. [14]

6. Le piment a un effet amaigrissant.

Les piments contiennent un ingrédient qui peut dilater les vaisseaux sanguins, stimuler le système de production de chaleur du corps, brûler efficacement les graisses corporelles, accélérer le métabolisme et accélérer le taux de consommation de calories du corps, obtenant ainsi l'effet de perte de poids.

La capsaïcine incolore et inodore peut provoquer une sensation de brûlure chez les mammifères, car elle peut stimuler un récepteur appelé TRPV1 sur les nerfs sensoriels et libérer la substance P, qui est étroitement liée à la douleur. La substance P a pour effet de dilater les vaisseaux sanguins et d’accélérer le flux sanguin, de sorte que les zones stimulées par la capsaïcine deviendront rouges et chaudes. Cette réaction est très similaire à la chaleur ressentie par le corps après l’exercice, ce qui peut amener les gens à croire à tort qu’elle peut avoir le même effet de perte de poids que l’exercice. Peu de gens savent que la véritable raison pour laquelle on perd du poids grâce à l’exercice est que cela consomme beaucoup d’énergie, et la fièvre n’est qu’un phénomène qui l’accompagne. La dilatation des vaisseaux sanguins et l’accélération du flux sanguin peuvent accélérer le métabolisme local dans une certaine mesure, mais aucune recherche n’a montré que l’application de capsaïcine sur la peau aurait un effet significatif sur la perte de poids.

Certaines études indiquent également que la capsaïcine peut avoir un effet amaigrissant, mais pas par l'application de crème à la capsaïcine, mais par ingestion directe [5]. Cependant, pour confirmer définitivement son efficacité et l’utiliser comme médicament sûr pour la perte de poids, des recherches supplémentaires sont nécessaires et il doit passer une approbation stricte de sécurité et d’efficacité de la part des autorités de réglementation des médicaments.

7. Prévenir le rhume

Les aliments épicés ont un effet « triple » : ils nettoient le qi des poumons, ouvrent les orifices et débloquent les vaisseaux sanguins.

8. Résistance aux radiations

Les épices telles que le poivron rouge, le poivre noir et le curry peuvent protéger l’ADN cellulaire des dommages causés par les radiations, en particulier les rayons gamma.

9. Favoriser la longévité

La médecine traditionnelle chinoise estime que les aliments épicés peuvent non seulement favoriser la circulation sanguine, mais également améliorer l'activité des cellules cérébrales, aider à retarder le vieillissement et soulager diverses maladies.

10. Réchauffez l’estomac et chassez le froid.

Selon « Food Materia Medica », les piments peuvent réchauffer la rate et l’estomac. Si vous ressentez des symptômes tels que des vomissements, de la diarrhée et des douleurs d’estomac dues au rhume, vous pouvez manger des piments.

11. Favorise la circulation sanguine.

Les piments ont certaines propriétés médicinales, ils peuvent donc « éliminer les gaz, provoquer la transpiration, éliminer les mucosités et éliminer l'humidité ». En termes médicaux modernes, cela signifie qu'ils peuvent favoriser la circulation sanguine et améliorer la peur du froid, les engelures et les maux de tête vasculaires.

12. Beauté de la peau.

Le piment peut favoriser la sécrétion d’hormones dans le corps et améliorer l’état de la peau. Beaucoup de gens pensent que manger des aliments épicés provoque de l’acné, mais en fait, ce n’est pas le poivre qui est le problème. Seules les personnes sujettes à l’acné verront leur acné aggravée par la consommation de piments.

13. Réduisez la graisse et perdez du poids.

La capsaïcine peut accélérer la décomposition des graisses et la richesse en fibres alimentaires a également un certain effet sur la réduction des lipides sanguins.