Effets alimentaires de la peau de melon d'hiver et comment la préparer

Lorsque nous mangeons du melon d’hiver , nous enlevons souvent la peau. En fait, la peau du melon d’hiver est également un trésor. Jetons un œil à l’introduction ci-dessous :

Introduction à la peau du melon d'hiver

La peau du melon d'hiver est également un trésor. Elle est sucrée et légèrement froide. Le melon d'hiver est produit en été. En termes de nature alimentaire, le melon d'hiver est légèrement froid et a pour effet de favoriser la diurèse et d'éliminer l'humidité. Il est également mentionné dans les livres d'herboristerie de toutes les dynasties, affirmant qu'il peut guérir les gonflements, éliminer la chaleur et les toxines et favoriser la miction. Recherches pharmacologiques modernes : l'écorce de melon d'hiver est riche en glucides, en protéines et en vitamine C. Ce produit est l'écorce extérieure de la courge cireuse, une plante de la famille des Cucurbitacées. Lorsque vous mangez du melon d'hiver, lavez-le, retirez la peau extérieure et séchez-le.

Aspects pharmacologiques

① Traiter la néphrite, la difficulté à uriner et l'œdème général : 6 qian d'écorce de melon d'hiver, 6 qian d'écorce de pastèque, 6 qian de racine d'Imperata, 4 qian de noyau de maïs et 3 liang de haricots rouges.

Décoction dans l'eau et prendre trois fois par jour. (Médecine chinoise pratique moderne)

②Pour traiter les douleurs lombaires causées par une blessure : brûlez et broyez la peau du melon d'hiver et prenez-en un qian avec du vin. (《Chanson en cours de lecture》)

③Traitez les blessures causées par les chutes : un liang d'écorce de melon d'hiver séchée et un liang de véritable colle de peau de vache (lime). Faites revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il conserve sa saveur, puis réduisez-le en poudre. Prendre 5 qian à chaque fois, boire avec du vin chaud ou boire du vin

Une tasse, couvrir avec un couvercle épais pour provoquer une légère transpiration. (Extrait de "Zhai Yuan Fang")

④Pour traiter la toux : 50 centimes d'écorce de melon d'hiver (doit être givré), un peu de miel. Décoction dans l'eau. (Compendium de la matière médicale du sud du Yunnan)

⑤Pour traiter l’urticaire géante : faites bouillir la peau de melon d’hiver dans de l’eau et buvez-la en thé. (Recueil de prescriptions simples et éprouvées de phytothérapie à Ganzhou, Jiangxi)

Informations complémentaires sur l'écorce de melon d'hiver :

Traitement : Prenez les matières médicinales originales, éliminez les impuretés, lavez, séchez légèrement, coupez en larges bandes ou morceaux et séchez. Après traitement, conserver dans un récipient sec dans un endroit aéré et sec.

L'écorce de melon d'hiver convient aux personnes :

À prendre avec prudence si vous souffrez d’œdème dû à la malnutrition.

Effets thérapeutiques de l'écorce de courge cireuse :

Ce médicament a un goût sucré et léger, et est légèrement froid par nature. Il pénètre dans les méridiens du poumon, de la rate et de l’intestin grêle. Il est léger et transparent et peut se déplacer à la surface. Il peut être utilisé pour promouvoir ou supprimer.

Instructions pour peler le melon d'hiver :

Pour les personnes souffrant d'œdèmes des membres ou de tout le corps, et de difficultés à uriner, il peut être utilisé avec Acanthopanax cortex et le peeling au gingembre, profitant de l'effet de la peau. Toute personne souffrant d'un coup de chaleur, de soif, d'urine courte et rouge

, il peut être utilisé avec de la peau de pastèque ; si le patient souffre de diabète et a une soif constante et des mictions fréquentes, il peut être associé à Ophiopogon japonicus et Coptis chinensis.

Identification des propriétés de l'écorce de courge cireuse

La surface est rugueuse et présente des faisceaux vasculaires en forme de côtes. Il est léger et cassant et se brise facilement. Odeur légère, goût léger. Les meilleurs sont ceux avec des tranches fines, de longues lanières, de couleur gris-vert et une texture poudreuse.