Un banquet d'État est un repas servi lorsque le pays organise des réunions importantes et que tout le monde mange ensemble. Certains menus de banquets d'État ont été rendus publics. Jetons maintenant un œil à certains des plats figurant au menu du banquet d'État. Menu du banquet d'État1. Caractéristiques des plats originaux du menu du banquet d'État Les plats du menu du banquet d'État sont un recueil de cuisines locales de tout le pays. Ils ont été soigneusement triés et améliorés par plusieurs générations de chefs et finalement affinés. Les plats du menu du banquet d'État sont conçus pour tenir compte des besoins gustatifs des dirigeants nationaux et des invités étrangers. L’essentiel est de faire sentir à ces personnes que la nourriture est délicieuse. Le menu du banquet d'État présente de nombreuses caractéristiques locales. Par exemple, la cuisine du Sichuan est moins épicée, engourdie et grasse, tandis que les spécialités des régions du Jiangsu et du Zhejiang contiennent moins de sucre. Telles sont les caractéristiques des plats du menu amélioré du banquet d'État.2. Menu du banquet d'État : Le plat de tête de lion du banquet d'État est composé de 40 % de gras et de 60 % de poitrine de porc maigre, qui est coupée en petits morceaux à la main, puis transformée en une soupe claire de qualité supérieure pour le banquet d'État. Il ressemble à une tête de lion, d'où son nom, et a les caractéristiques d'être « léger mais pas fade, gras mais pas graisseux ». 3. Menu du banquet d'État : La soupe aux œufs de mulet du banquet d'État est également connue sous le nom de soupe Yutaitai. Il est d'abord préparé avec des œufs de mulet et la meilleure soupe claire pour les banquets d'État. Il a un goût légèrement acide et épicé et est particulièrement délicieux. 4. Menu du banquet d'État : Le plat du banquet d'État Buddha Jumps Over the Wall est composé de huit ingrédients extrêmement précieux, dont de l'ormeau, des ailerons de requin, du concombre de mer, de la vessie natatoire de poisson, des pétoncles, des champignons d'ormeau, des œufs de pigeon et de la hampe. Il est servi avec la soupe épaisse de qualité supérieure du banquet d'État, dont la préparation prend trois jours et trois nuits et qui est particulièrement délicieuse. |
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