Faut-il manger du gingembre pendant le confinement ? Faut-il manger du gingembre pendant le confinement ?

Durant le mois qui suit l'accouchement, les femmes ont de nombreux tabous sur l'alimentation et le comportement, c'est ce qu'on appelle le « mois du confinement ». Les femmes devraient manger des aliments plus nutritifs pendant la période de confinement, mais certains amis disent que les femmes devraient manger des pieds de porc et du gingembre pendant la période de confinement. Cependant, cette affirmation a toujours été controversée. Aujourd'hui, en tant que Cantonaise, je vais vous dire s'il est nécessaire de manger des pieds de porc et du gingembre pendant la période de confinement ? Et des réponses précises à des questions telles que faut-il manger du gingembre pendant le confinement.

Faut-il manger du gingembre pendant le confinement ? Faut-il manger du gingembre pendant le confinement ?

1. Qu'est-ce que le gingembre pieds de cochon

Le gingembre de pied de porc mentionné ici est également appelé vinaigre de gingembre. C'est une spécialité locale de la région du Guangdong et un aliment courant pour les femmes locales pour nourrir leur corps après l'accouchement. Il s'agit d'une soupe à base d'œufs, de vieux gingembre, de pieds de porc et de patates douces comme ingrédients principaux. Il présente de nombreux avantages pour le corps des femmes en accouchement après l'avoir mangé. Par conséquent, les femmes peuvent manger du gingembre de pied de porc pendant l'accouchement.

2. Manger des pieds de porc et du gingembre pendant le confinement peut arrêter les saignements et reconstituer le sang

Les femmes en accouchement peuvent absorber une grande quantité d'oligo-éléments après avoir mangé des pieds de porc et du gingembre, parmi lesquels la teneur en fer est très élevée, ce qui peut jouer un bon rôle dans la reconstitution du sang et l'arrêt des saignements. De plus, ces oligo-éléments ont également un bon effet sur la récupération de l'utérus des femmes et peuvent également assouplir les vaisseaux sanguins, augmenter le calcium et avoir un bon effet favorisant la récupération du corps des femmes après l'accouchement.

3. Dois-je manger du gingembre pendant le confinement ?

Vous pouvez manger du gingembre pendant le confinement, mais il faut le faire de la bonne façon. Le transformer en gingembre de pied de porc pour les femmes pendant le confinement est l'une des meilleures façons. La cuisson des pieds de porc et du gingembre prend beaucoup de temps. Il faut commencer environ un mois avant l'accouchement. Lavez les pieds de porc, ajoutez le gingembre et le vinaigre doux et faites cuire le tout. Plus le temps de cuisson est long, plus la valeur nutritionnelle est élevée. Après l'accouchement, ajoutez les œufs aux pieds de porc et au gingembre cuits et faites cuire le tout. Une fois les œufs cuits, la mère peut les manger.