Comment faire cuire les oignons

L'oignon est un assaisonnement qui est bon pour le corps. En raison de son goût prononcé, il est généralement utilisé comme assaisonnement pour éliminer les odeurs. Lorsque vous cuisinez du poisson ou d’autres aliments à base de poisson, utiliser des oignons pour masquer l’odeur est un bon choix. Et en raison du goût particulier des oignons, certaines personnes aiment les manger directement et les traiter comme un plat à part. Mais comment faut-il traiter les oignons et comment préparer un plat plus délicieux ? Nous pouvons trouver la réponse dans ce qui suit.

Comment cuisiner les oignons Comment manger des oignons

1. La première étape de la cuisson des oignons est similaire. En général, vous devez choisir quelques oignons frais, les rincer à l'eau claire, vous assurer d'éliminer la poussière et les autres saletés, puis les couper en morceaux avec un couteau. Bien sûr, si vous pensez que l'étape du déchiquetage est difficile, choisissez un oignon entier et le processus d'épluchage est le même.

2. Préparez un pistolet pulvérisateur propre, ajoutez de la cendre et une quantité appropriée de sel. La quantité appropriée de sel peut éliminer le goût épicé de l'oignon après le trempage, ce qui rend le goût de l'oignon plus facile à accepter. Faites tremper l'oignon haché dans de l'eau salée. Cela ne prend pas beaucoup de temps, il peut généralement être retiré en une demi-heure environ.

3. Mettez les oignons égouttés dans une assiette propre, puis ajoutez quelques assaisonnements. Vous pouvez ajouter du sucre, du vinaigre, du sel, du poivre et d'autres assaisonnements selon votre goût. Il est préférable d'ajouter un peu d'huile de sésame pour que l'arôme des oignons soit mieux libéré. Ensuite, utilisez des baguettes pour remuer uniformément. Ensuite, le pot d’oignons peut être servi sur la table et nous pouvons en profiter avec plaisir. N’est-ce pas simple ?