Comment éviter que les œufs ne pourrissent en été

L'été est arrivé et la température est devenue extrêmement chaude. De nombreuses personnes découvrent peu de temps après avoir acheté des œufs que ceux-ci sont périmés et ne peuvent plus être consommés, ce qui rend les ménagères particulièrement préoccupées. Alors comment éviter que les œufs ne pourrissent en été ? Si tu veux savoir, laisse-moi te le dire.

Comment éviter que les œufs ne pourrissent en été

1. Utilisez de l’huile végétale pour conserver les œufs en été

Après l'arrivée de l'été, si vous souhaitez éviter que les œufs ne s'abîment, vous pouvez appliquer une couche d'huile de colza sur la surface des œufs que vous achetez, puis les conserver dans un endroit frais et aéré. Cela peut prolonger la durée de conservation des œufs et garantir qu'ils ne s'abîmeront pas dans les quarante à cinquante jours.

2. Utilisez des céréales complètes pour conserver les œufs en été

Pour éviter que les œufs ne s'abîment en été, vous pouvez également les conserver avec des céréales complètes. La méthode spécifique consiste à enterrer les œufs directement dans les céréales complètes de la maison après les avoir achetés, comme le soja ou les haricots rouges. La durée de conservation des œufs entourés de céréales complètes sera considérablement prolongée et il est normal qu'ils soient conservés pendant deux mois sans s'abîmer.

3. Les œufs peuvent être conservés au réfrigérateur en été

Conserver les œufs au réfrigérateur en été peut également les empêcher de se gâter, mais il est préférable de ne pas mettre les œufs achetés directement au réfrigérateur pour les réfrigérer. Vous pouvez envelopper une couche de film plastique ou de papier glacé sur la surface des œufs, puis les mettre au réfrigérateur. Cela peut prolonger la durée de conservation des œufs à trois ou quatre mois. Si vous mettez les œufs directement au réfrigérateur, même s'ils ne se gâtent pas, les œufs deviendront facilement fins et le blanc et le jaune d'œuf seront difficiles à séparer.