Comment faire un délicieux konjac ? Techniques de cuisson du konjac

Le konjac est un légume-racine riche en nutriments et à la texture douce et gluante. De nombreuses personnes aiment le manger. Cependant, certaines personnes ne savent pas grand-chose sur la façon de cuisiner le konjac et ne savent pas comment le rendre délicieux. C'est pour cette raison que l'éditeur fera aujourd'hui une introduction spéciale à sa méthode. Après l'avoir lu, vous saurez comment faire du konjac le plus délicieux.

Comment rendre le konjac délicieux

1. Poivre konjac haché

Le konjac haché au poivre est délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer des ingrédients tels que du konjac, de l'ail émincé, de l'oignon vert, du poivre haché, de l'amidon et de l'huile de sésame. Pour le préparer, coupez le konjac en tranches et hachez les oignons verts en oignons verts hachés. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez l'ail émincé, l'oignon vert et le poivron haché et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite les tranches de konjac dans la poêle et faites revenir. Après avoir fait revenir uniformément, ajoutez une petite quantité de sucre et de sauce soja légère, remuez bien, puis épaississez avec de l'eau et de la fécule. Enfin, arrosez d'huile de sésame et servez.

2. Sirop de papaye Konjac

Le konjac et la papaye cuits ensemble dans une soupe sucrée sont également délicieux. Pour la cuisson, vous devez préparer 500 grammes de konjac, une papaye et une quantité appropriée de sucre roux. Coupez le konjac en grains, faites-le bouillir avec de l'eau, puis sortez-le, coupez la papaye en morceaux, ajoutez de l'eau et du sucre roux et faites cuire le tout. Lorsque le konjac est cuit, vous pouvez éteindre le feu, le refroidir et le réfrigérer pendant quelques heures avant de le manger. Son goût est particulièrement bon.

3. Konjac sauté

Le konjac sauté est également très délicieux. Pour le préparer, il vous faut 400 grammes de konjac, des quantités appropriées d'oignon, de gingembre et d'ail, ainsi qu'un peu de bouillon, de pâte de haricots, de sel et d'huile de cuisson. Lors de la préparation, coupez le konjac en tranches, blanchissez-le dans de l'eau bouillante, sortez-le et égouttez-le, faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez l'oignon, le gingembre et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez la pâte de haricots et remuez bien, puis ajoutez le bouillon, portez à ébullition, ajoutez le konjac blanchi, puis ajoutez du sel, et une fois le konjac bien parfumé, ajoutez une petite quantité d'essence de poulet pour assaisonner, mélangez bien et servez directement depuis la casserole.